福州经贸职业学校专业 福建哪几所大专有烹饪专业?

闽江 学院现有中文、外语、数学、物理学与电子信息工程、汽车、计算机科学、旅游、管理学、服装与艺术工程、艺术、地理科学、化学与化学稿悄工程、历史学、法律、公共经济学与金融学、音乐等16个系及成人教育学院、软件人才培养基地（软件工程学院）和爱恩实达学院（与澳大利亚塔斯马尼亚大学等校联办），53个本科专业（含专业方向）、38个专科专业以及40多个成人高等学历教育专业。学院拥有一支以中、青年教师为主体的规模近千人的教职键猜渣员工队伍。其中，专任教师850多人，高级职称人员250多人。学院还聘请了数学家林群、天体物理学家陈建生等10位院士以及韩国服装学会会长成秀光教授等数十位国内外知名专家、学者为客座教授。2006年，学院启动了“新一代学科带头人支持计划”和“青年教师出国进修计划”，设立“学兆基科带头人培养基金”，推动师资水平和结构的不断优化。

Ⅰ 大专与烹饪有关的专业有哪些

基本所以的学校是一样的，有烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、管理学原理、餐饮管理与实务

Ⅱ 福建哪个学校有烹饪大专文凭

海峡福建厨师培训学校，华南厨师学校，新东方厨贺源师学校，三选一，自己选，都不错！

Ⅲ 有烹饪专业的大专学校有哪些

我上学那会儿，我们学校还叫四川烹饪高等专科学校，自诩是全国唯一一家以烹饪命名的学校。我们学校有亚洲最大的，两万多平米的烹饪实验楼（小嘚瑟一下，当年我还是实验楼办公室主任的助理，手持几十个实验室的钥匙随便逛，几千万设备随便摸，开心），学校有高尔夫球场，有烹饪则敬类书籍藏书最多的图书馆。

不过等我到了大三，学校申请升二本院校成功，食品科学、酒店管理等专业都升为本科专业了，但政策限制，烹饪专业只能停留在专科，学校便开始嫌弃“烹饪”这两个字不够高大上，后来干脆将学校改名为四川旅游学院。现在烹饪专业在我们学校里，也远不比之前那么昌盛了，有些感慨呀。

下面说正题，我学的中餐，我们的课程大致如下。

1.烹饪工艺：
这是我们最重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。

理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。
即使是教我们理论的老师，一般也都是在行业里干了很多年的大厨，有川菜大师、中国烹饪名师之类的头衔。相对来说，确实比新孙拍慎东方好很多。新东方呢，他们每年都会来我们学校招毕业生的，我们这些毕业生去了，过两个月就可以在那里当老师讲课了。

实践部分还是比较开心的。
实践课要去实验室，实验室就是一个有10口炉灶的厨房。
实践的内容和理论部分相对应的。比如理论课学了刀工，就给我们发萝卜、面团什么的，练习切不同的刀法。比如理论课学了滑炒，那可能实践课就是做鱼香肉丝、白油肉片之类的。
实践课一般是一周一次，6个课时，4个半小时左右。前两个课时老师进行操作，如果是做菜，通常是3个菜，老师做完，我们一人一筷子尝一尝。然后就是自己操作，分组做菜，3个小时的时间，每个人做出把老师教的3盘菜做出来，给老师打个分，点评几句，就结束了。（当然，这些菜我们就理所当然的收入腹中）

Ⅳ 福建省有食品专业的大专高职类院校

农林大学有食品相关的专业。

Ⅳ 福建哪有公办的有烹饪工艺与营养专业的大专

一个是武夷山职业技术学院,学制三年,一个是福州黎明职业技术学院,学制二年回
武夷山的答那个学校是新建的
教的怎么样 就不知道了
武夷山的三年有最后一年或最后一学期也会叫你去实习

那个黎明两年的 应该不会叫你在校期间去实额习吧

注意下 黎明的那个两年的是什么学历
好像高中到大学的 大专都是三年的
只有中专上来的是两年

Ⅵ 福州有几所烹饪学校

学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。

Ⅶ 大专有烹饪专业嘛 哪个学校有

我做教育这一行的，好像还没有听到过，大专有和烹饪厨师有关的专业，如果是厨师的话，那么考证是重点，健康证，厨师证，中式烹调师共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级），你如果是想读大专，你可以为以后如果你需要转行来做准备，计算机专业，金融之类的专业都可以。

Ⅷ 福建省内有哪些专业烹饪学校

福建惠安高新中等专业学校

Ⅸ 哪些大专有烹饪系

浙江商业职业技术学院
浙江旅游职业技术学院
浙江农业商贸职业学院
江苏经贸职业技术学院
武汉商业服务学院
上海旅游高等专科学校
南京旅游职业学院
……
（全国至少有40家）

Ⅹ 福州哪些中专学校有烹饪专业的

福建海洋职业技术学校有中餐烹饪

校址在福州地区的109所，具体为中省属中等职业学校19所：福建省农业广播电视学校、福建省科技成人中专学校、福建广播电视中等专业学校、福建省劳动干部中等专业学校、福建海洋职业技术学校、福建生态工程职业技术学校、福建航运学校、福建交通职业技术学校、福建省民政学校、福建第二轻工业学校、福建省邮电学校、福建商贸学校、福建经贸学校、福建经济学校、福建工贸学校、福建建材工业学校、福建侨兴轻工学校、福建理工学校、福建工业学校。
福州市市属职业院校58所：福州商贸职业中专学校、福州协和高级职业中学、福州市语言职业高级中学、福州育达中等职业学校、福州经济职业技术学校、福州警安职业技术学校、福州逸仙高级职业中学、福州榕西高级职业中学、福建中华职业中专学校、福州财政金融职业中专学校、福州对外贸易职业中专学校、福州电子职业中专学校、福州文教职业中专学校、福州交通职业中专学校、福州广播电视中专学校、福州市职业技术教育中心、福州市商务职业高级中学、福州建筑工程职业中专学校、福州科技信息职业或念技术学校、福州跨洋中等职业学校、福州环保职业中专学校、福州市国际语言职业学校、福建省岁昌职业中专学校、福州工艺美术学校、罗源高级职业中学、连江职业中专学校、连江青没团晌芝成人中专学校、平潭职业中专学校、长乐民生职业学校、长乐职业中专学校、永泰职业中专学校、永泰城乡建设职业中专学校、福清华夏职业技术学校、福清龙江职业技术学校、福清西山职业技术学校、福清三华职业技术学校、福清外国语职业技术学校、福清澳华职业技术学校、福清卫生学校、福清市玉融职业中学、福清市光明职业高级中学、福清市职业技术学校、福清市高山育才中学、福清龙华职业中专学校、闽清职业中专学校、福州旅游职业中专学校、福建省机电工业职业中专学校、闽侯美术中等职业学校、闽侯职业中专学校、福州市成人中等专业学校、福州中银职业中专学校、福州经济技术开发区职业中专学校、福州世贸职业技术学校、福州信息职业技术学校、福州市体育运动枯锋学校、福州工业学校、福建省保安职业中专学校、福州国防职业中专学校。

福州市市属技工职业学校9所：福州市轻工业技工学校、福州市连江县技工学校、福州市旅游技术学校、福州工艺美术技术学校、福州市烹饪技工学校、福州市高级烹饪技工学校、福建省机械工业技术学校、福州市第二高级技工学校、福州市第一技工学校。