高考饮食 安全第一_

今天蜕变学习网小编整理了高考饮食 安全第一_相关信息，希望在这方面能够更好的帮助到考生及家长。

   高考如何预防食物中毒?临近高考，家长们都在琢磨着怎么给孩子吃好喝好，在饮食上给予考生最多的能量。小编提醒你，夏季天气炎热，细菌容易滋生，高考饮食一定要保证安全，防止食物中毒。下面就和小编一起看一下从哪几方面做好饮食安全工作。

　　注意饮食卫生，选择新鲜食品。在炎热的夏季，购买鱼、肉、蛋、牛奶等食品时尤其要注意，选择储藏条件较好，符合卫生要求的货品，以免购买到受污染或变质的食品。

　　严格做到炊具、食具及食物的清洁卫生。餐具、食物是直接的病毒承载着，要注意清洗干净，谨防病从口入。

　　生、熟食品要分开加工、处理。食用凉拌菜须严格卫生标准，可适量加入生蒜杀菌。剩饭、剩菜要放在凉爽通风的地方，时间不宜过久，食前必须充分加热，不宜放置于室温过久，发现变质，一定不要再食用。

　　生吃水果、蔬菜要洗净或削皮后再食用。水果蔬菜上面有农药等物质，不清洗干净很容易导致身体的不适。

　　要注意个人卫生。尤其是儿童，吃东西之前一定要用肥皂或洗手液洗手。

　　注意休息，保持充足的睡眠，避免机体免疫力下降。

　　如发生食物中毒应及时到正规医院就诊。