有消防专业的职业学校吗 技校学消防出来是消防员吗

明确的说，不是的。技校出来的消防员基本上就是一些普通单位的安全管理员而已，消防员是要考的。
职业定义:

消防员，指列入消防行业特有职业（工种）范围的从业人员。具体可细分为消防官兵、 建（构）筑物消防员 、灭火救援员、灭火员、防火员、火灾瞭望观察员等等。
消防员职责:
消防员职责主要有消灭火灾、抢救灾害、消防安全设施稽查与消防安全知识宣传等，同时也参与救护工作（如 道路救援 、救护车救援）、为民服务（如清除野生动物、消除安全隐患）、自来水公司安全水源查察、内部勤务（接线、文书）等工作。
职业文化要求:

普遍要求具备大专以上学历，部分岗位需要具备 注册消防工程师 资格证，优先录取退役 武警消防部队 ，退役武警或退役解放军部分消防单位可放宽学历为普高或中职及以上学历即可。