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禹州职业学校美食专业招聘 2. 一篇关于禹州习俗或景点美食的作文

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5. 爱我禹州,建设家乡作文500字

我的家乡是一个美丽的地方,那里群山环绕,树木茂盛,屋前屋后都是树。一条小溪从村庄中间穿过,弹着琴奔向东方。

清晨,天空万里无云,天是那么的高,那么的蓝。空气是那么的清新,可称谓“自然大氧吧”。

家乡不紧地方美,还有美味的水果和烘牛肉干。那牛肉干可好吃啦,可以当零食吃也可以当菜吃。听家乡的老人说那是以前的战士必备的干粮,有着800多年历史,后来据说为了纪念战士们就把这道菜流传了下来变成了现在的特产。

我的家乡不紧有美味的特产还有四季如春的美丽风景;春天花草翩地,山清水秀;夏天瀑布飞泄,小孩们都去河里游泳(都有大人看着);秋天落叶满地,就像走到了黄金国似的;冬天雪花漫天飞舞,田里的水都结成了冰,比较大的孩子都去那玩。还有高高的山,我们都喜欢爬上山去玩,走到半山腰,有一座美丽的泉。这座泉偶尔会断流,周围的茶座都用泉水去泡茶,茶的味道更香、更浓了。上又好吃的水果还可以从高处看见山下的村庄,看见下面的人们都像蚂蚁一样,看见高速公路上的车就像玩具车一样小,真好玩。

我爱我的家乡,风景美还有美味的特产,真是风景好看、群山好玩特产又好吃啊!

8. 河南老家特产作文500字

河南省的物产非常丰富, 历史悠久、丰富多彩的手工业品以禹州钧瓷、南阳玉雕、洛阳仿唐马(唐三彩)、滑县点锡壶、济源盘砚(古称天坛砚)等为著名传统产品。其他特产有河南卢氏、栾川木耳,信阳毛尖茶,灵宝大枣,封丘石榴,杜康酒,淮阳金针菜,黄河鲤鱼,以及豫北四大怀药(生地、牛漆、山药、菊花)等。

一方水土,养一方人,也养育了赋有地方特色的名优特产。地方特产也就是地方的招牌,是推销自己的一张与众不同的名片。适值改革开放,经济潮涌,各地的地方特产成了拉动地方经济的主打力量,"因地制宜",才能有所突破,才能真正地走上经济腾飞之路。

正所谓"靠山吃山,靠水吃水",勤劳的人们正开启自己的智慧,用自己的双手打造属于他们的地方名牌,一步一步的铺就他们的富裕之路。

汴梁西瓜

汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁",万事故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。

西瓜原产于非洲热代沙漠地区,有四千多年的种植历史。约于公元十世纪(五代十国时期)由西域移植我国,先在回鹘(现新疆境风)栽培,后传入内地,因瓜种来自我国西部,故名西瓜。据胡峤《陷北记》记载,"峤于回纥得瓜种,以牛粪种之,结实大如斗,味甘,名曰西瓜。"

西瓜双名寒瓜,为葫芦科一年后草本植物。西瓜不仅盛夏消暑解渴之上乘佳品,更兼有多种用途。瓜瓢中含有大量的糖份,一般含糖都在10.2%,最高达31.8%。含丰富的维生素丙和钙、铁、磷等矿物质。其瓢、皮、籽均可入药,有消烦止渴,解暑热,宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮,清肺润肠,补中宜人之医疗功用。西瓜皮还能做菜。

汴梁西瓜在北宋时种植已很普遍。画家张择端的名画《清明上河园》上,就绘有在汴水岸边的几张桌子上,摆着切开的西瓜的画面。南宋诗人范成大曾在他的《西瓜园》诗中云:"碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜"。文信国在他的《西瓜呤》中也写道:"拔出金佩刀,斫破苍玉瓶"。

开封一带气候温和,夏季雨水均匀,沙壤土质较多,适宜西瓜的增长。加之开封人民长期以来积累丰富的种植西瓜的经验,把西瓜作为乡土珍品精心种植,不断改进,使开封西瓜逐渐成为中州著名的特产。

禹州市美食

禹州市美食有禹州焖子、花石羊肉汤、禹州十三碗、神垕火烧夹肉差岩、高记包酥火烧等。

1、禹州焖子:焖子是禹州常见的一款风味小吃,是把粉条和红薯粉芡按一定比例掺在一起,加笑庆哪以蛋清、水、葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调搅拌均匀。堆成圆盘状放入蒸笼,用大火焖蒸而成,因此得名“焖子”。

2、花石羊肉汤:远近闻名的许昌禹州特色小吃花石羊肉汤食材丰富,汤浓味美,以其独具特色的风味,肥而不腻的口感,吃后让人赞不绝口的感叹吸引着八方来宾,成为禹州历史悠久的地方风味名吃。

3、禹州十三碗:十三碗具有深厚的乡土文化底蕴,折射出乡村亲朋邻里间浓郁质朴的亲情和独特的礼仪。很早以前,十三碗就成为禹州西部乡民娶亲、嫁女、吃面条等重大庆典宴席必备之"佳肴"。十三碗上菜顺序有着"严格"的规矩,选料考究,做工精良,富有浓郁的乡土气碰码息,体现了华夏饮食文化朴实无华的一面。

4、神垕火烧夹肉:当你来到神垕这个神奇的地方,在探访古镇、赏玩钧瓷的同时,一定要痛快淋漓地大吃一顿火烧夹肉哟!它可是当地地地道道的一道特色美食,吃了神垕的火烧夹肉,绝对会让你大饱口福,不虚此行。

5、高记包酥火烧:记包酥火烧制作工艺严格,面粉先要经过发酵,秋冬季节,和面水更要温和一些。制作时一定要用油来和面,和好的面上撒些花椒粉,食盐等调味料。然后拽成面胚,叠层作卷,擀成茶碗口般大小的面饼,再沾上一层芝麻籽,放进特制的吊炉内用高温焙烤。焙烤时上下火势要均匀,炉内温度要适当,一边翻动,一边往面饼上刷油,还要严格控制焙烤的时间,只有这样,做出的火烧才不失高记风味。

禹州,被称为钧瓷之都,你知道哪些禹州的美食特产 - ...

禹州地处中国华中地区、河南省中部,是全国发展改革试点市、中国环境艺术陶瓷生产基地、全国新型城镇化综合试点市。这里历史文化悠久,特产美食众多,今天我们就来重点了解一下河南禹族孝亮州市的特产。

1、禹州粉条

禹州红薯种植面积大, 农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条 ,又称红薯粉丝、粉皮、活折,是禹州传统的名特产品,已有600余年的历史。禹州粉条色泽黄亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。

2、仙草

仙草是用红薯淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟, 再经冷却成型,仙草色泽洁白,晶莹剔透, 嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。”加上一个火烧,是最美的一份早餐了。

3、土豆粉

沙县小吃的当家花旦, 遍布整个禹州的沙县小店,让它成为许多上班族午餐的宠儿 ,土豆粉砂锅里的汤:“红白兼备”红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久,让人念念不忘。

4、花石羊肉汤

远近闻名的特色 小吃花石羊肉汤以独具特色的风味 ,老少咸宜、肥而不腻的口感,花石周边山岗地较多,适合地产羊的生长,花石羊肉汤以慎团当地羊肉为主料,配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成。

5、禹州兆宽十三碗

禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴, 形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。 相传大明皇帝嘉靖曾巡视禹州,为体察民俗民风,召乡下名厨为其操办地方特色菜肴,乡厨急中生智,将民间操办喜

6、方记米皮

禹州西大街位于老县城西关,是禹州城过去最为热闹的一条商业老街。原来这里店铺商号林立,文物古迹星罗棋布。一门九狮子的轶闻趣事、八角琉璃井的动人传说、老城徨庙的巍峨繁华……都给这条老街增添了它的独特魅力。在大街西头城徨庙的对面,有一家方记米皮老店,十分有名,对于爱好美食的朋友不可不去品尝。

9. 我的家乡禹州小学作文

家乡是温暖的港湾,又是一个令人眷恋的字眼。

在游子的心里它是一份浓浓的乡愁;在孩子的心里它是童年的记忆;在老人的心里它是永远的根。我们虽不曾经历过战争年代的苦难,不曾看见过家乡昨日的沧桑,但我们却亲眼看到了家乡翻天覆地的变化。

家乡的变化之快令人惊叹,原来路又窄灰又多,现在是路又宽树又绿,原来路上都是骑自行车的,现在小轿车越来越多,原来休息日无处可去,现在公园绿地处处都是,还有体育馆、博物馆。三十年的变化使莱州从一颗花种长成了一朵美丽的鲜花。

我相信,再过几年,我们的家乡一定会有更大的变化,我们的生活一定会更美好,我们的祖国一定会更加繁荣昌盛。 这儿的房屋是那样的残残旧旧,又低又矮,房顶是用干草做成的,一下雨,那干草又不结实,水就从干草里往下滴,令人烦心。

这房子也发生了变化,低矮潮湿的砖瓦房被拆除了,盖上了幢幢的楼房大道,那楼房不像从前那样只用砖瓦做成,只有一层楼,现在已经改用钢、水泥、瓷片……又有七八层楼那么高,还有楼台花园呢。周围都种上了一些花草树木,说是净化空气。

家家户户都装上窗,让人们看到外面的世界。一年四季,花草树木给房子带来了美。

家乡的一草一木,一花一石,一砖一瓦,都让我感到十分亲切。抚今追昔,顿时心潮澎湃,思绪带领着我不自觉地去。

7. 关于介绍禹州的作文3000字

我的家乡在一个偏僻的小山村,四面环山,正因为是山区,所以这里山清水秀,鸟语花香,空气十分清新,不到黄金周都是很清闲的,因为人不多。

这里的山是那么的高大,有名的二郎山就在这儿。我们就在二郎山的脚下。

山也是那么的绿,满山的苍翠大树,就是在秋天,也尽显苍绿。 山上的各种花草树木数不胜数,奇花异草也非常的多,还有很多动物都栖息在这里。

走进去,仿佛进入了仙境一般。这里的水是那么的清,不深的地方绿得耀眼。

家家户户饮用的都是正宗的山泉,所有的水源都来源于深山,水里还有稀少的鱼类和水下的石头,颜色十分相似,不仔细看,很难看到。 鱼很小,随便躲进石头缝里你找也找不到。

小河里有的地方很平静,有的地方又汹涌澎湃。小河唱的歌也是那么的清脆,悦耳,使人心旷神怡。

我们这里还有许多饭馆,大多数人家都在开饭馆。因为我们这里是318国道线,来往的车辆很多。

一排排的饭店为来往旅客提供了服务和方便。 也为我家乡增添了一道亮丽的风景。

1. 禹州小吃 500字作文

馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿着名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。

3. 许昌美食作文

我的家乡许昌环境优美,物产丰富,而且还是美食天堂。

家乡许昌,地处中原腹地,气候宜人,天蓝水清。道路平坦宽阔,楼群新颖别致,居民勤劳友善。“森林之城”名不虚传,这里,城在林中,林在城中,这里,早已是树的海洋,花的故乡,鸟的天堂。

我们家乡物产丰富,并且各具特色。小麦、玉米、花生、烟叶、花木、药材,远近闻名。地理标志产品“许昌腐竹”,以素食之王的美誉走进千家万户的餐桌,成了一道雅俗共赏、老少皆宜的美味菜肴。每年金秋十月的“全国花博会”都能吸引数以万计的国内外商家与会参观学习,洽谈订货。许昌的烟草生产历史悠久,集种植、复烤、卷烟的集散地。是二十多个国家和地区烟草原料的合作伙伴商。许昌辖区禹州的中药材生产加工始于明,盛于清,加工及炮制工艺因药制宜,技艺独特,以精益求精而久负盛名。现已成为全国最大的中药材市场之一,为人们健康做出了很大贡献。

我们许昌还是一个美食天堂,您如果来过这里,您肯定会发现这里有不少的“小吃一条街”,“美食街”。那里的“水煎包”、“胡辣汤”、“炒凉粉”、“烧腐竹”都会给您留下美好的回味。当然了,您要是朋友聚会或是招待客人,那就去上点档次的“全驴宴”、“知鱼乐”或是“素善斋”好了,包您经济实惠,好吃不贵。

到禹州必吃的美食

1. 油泼辣子面

禹州的油泼辣子面是许多人到禹州必吃的美食之一。这道菜以其香辣可口而倍受推崇。它是由面条、辣椒油以及各种调料组成的。将面条煮熟后捞出沥干,加入炸好的辣椒油、盐、味精、蒜泥、花椒、酱油等调料,搅拌均匀,最后撒上葱花即可。

2. 豫北牛肉面

禹州的豫北牛肉面是一种特色美食,它是由筋道爽滑的面条和鲜嫩可口的牛肉片组成的。这道美食最好在冬季食用,因为可以暖胃。当地的厨师们在烹饪过程中加入多种草药和调料,使得这道菜口感独特、香味浓郁。

3. 白油豆腐

白油豆腐是禹州的一道传正歼统美食,它是由嫩滑的豆腐和独特的调料组成的。豆腐经过蒸煮和油炸后,再放入鸡蛋、大葱、洋葱等调料中煮制,最后淋上特制的白油即可。这道菜口感柔滑、香气扑鼻,是许多当地人的心头好。

4. 面茶

面茶也是禹州特色美食之一。它是一种由面粉、豆腐干、芝麻酱、辣椒酱、葱花等材料混合搅拌而成的浓汤。面茶经过精心的调制,香味浓郁、口感鲜美。它可作为渗厅早餐、午餐或晚餐食用。人们经常和面茶一起食用炸鸡蛋卷、豆角炒肉、烤馍等美食。

5. 香糯藕粉

香糯藕粉是禹州地区的传统美食,它是由糯米和莲藕制成的举喊冲。制作过程需要将莲藕去皮和切块,糯米粉混合后,蒸熟后合在一起,再用制作成的莲藕汁搅拌均匀。最后,将香糯藕粉放在适当的容器中,撒上芝麻、酱油等,即可食用。这道菜口感鲜美,口感香糯。

6. 方便菜肉夹馍

在禹州,方便菜肉夹馍是一种最受欢迎的小吃,大多数商店和店铺都会销售这种美食。它的制作方式非常简单,将煮熟的肉片和蔬菜夹在馍馍里,再添加特制的调料。这种美食口感独特、易于食用,非常适合旅游者在路上吃。

7. 萝卜干

禹州盛产萝卜,而禹州的萝卜干也是一道非常受欢迎的小吃。制作过程需要将新鲜的白萝卜切成片,晾干后再放在太阳下面晒干。最后将干萝卜片切成细条,煮熟后加入调料即可食用。这种小吃口感脆嫩、味道鲜美,是旅游者必须品尝的美食。

8. 年糕

禹州的年糕口感粘糯,味道香甜,是一道可以作为主食的美食。它的制作工艺非常简单,只需要将糯米和红糖混合搅拌均匀后,在蒸锅中蒸熟即可。人们经常将年糕和铜锅鸡、炒面、炸酱面一起食用,整个过程充满了美食和欢笑。

2. 一篇关于禹州习俗或景点美食的作文

我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的卜神让要求已经上升到了对健康有利的概念了。

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地型局方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、瞎缺韶关、湛江等地的名食在内。地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家能够学着做。

4. 我的家乡作文400字禹州

我的家乡

蓝湛湛的天空上面,漂浮着几朵飘飘悠悠的白云,小路旁栽着整整齐齐的白样树,这是哪儿?这就是我的家乡。

进入我的家乡境内,那坑坑洼洼的小路就映入眼帘。小路旁矗立的白杨树犹如庄严的士兵保卫者周边的农田。放眼望去一座座精美的房子整整齐齐,看不到尽头。南北田野里的玉米、高粱、大豆郁郁葱葱,当秋天来临时,它们都脱胎换骨变得黄橙橙、红彤彤的,成片的大豆在高粱带领下,哗啦啦的唱起歌演奏者一曲附有香甜气息的农田交响曲。快活极了。如果独自走在田地的羊肠小道上,闻着花香看着风景,是多么惬意的一件事呀!

我的家乡还特产柿子,家家户户门前都栽着柿子树,春天,柿子树发芽开花,柿子花还很特别,它白生生的宛如美丽的小仙女,它的周围有一个保护伞,保护着娇嫩的柿字花,到了夏天花凋谢了,结出了又小又圆的小柿子,柿子一天一天的长大,变得又大又圆,绿里透黄,黄里透红,最后变得红彤彤的,像灯笼似的一个个高高挂在树枝上,摘一个咬一口,甜津津的,那美味、那爽快,令人垂涎三尺。

我们的房子后面还有一个人工湖,湖面波光粼粼,时动时静,犹如一个调皮的小娃娃若人喜爱。静时,湖面宛如一面硕大的银镜,清澈见底露出光滑如玉的鹅卵石,动时,一阵微风吹过,湖面荡起阵阵破浪,浪花打在脚丫上爽极了。

我爱我的家乡!它是一个美丽的地方。

写作文禹州美食

6. 我爱家乡禹州300字作文

我的老家在禹州,那里屹立着一座风景优美,物产丰富的大山—鸠山。

春天,这里山清水秀,鸟语花香。沿着石板小路,山上到处是槐树,春姑娘从天空中掠过,一眨眼,嫩白的槐花睁开了惺忪的睡眼,芬芳迷人的花香,让整个鸠山的空气清新甜润。槐树丛中有一只正在享受春光的小兔子。它正懒洋洋地蜷在草丛里打哈欠。

夏天,这里更是天然氧吧,郁郁葱葱的树木满山遍野,密密匝匝的枝叶把炙热的天空遮得严严实实。树林里,成群结队的松鼠啃着鲜嫩可口的松果,在树阴下乘凉。有一只松鼠,许是口渴了,穿憨扁窖壮忌憋媳铂颅摇晃着毛茸茸的大尾巴,“飞”到山间的溪水旁,还没见它喝水,刹那间就跳得无影五踪了。

秋天,在鸠山上,秋姑娘用画笔点一笔红色,勾一笔红色,勾一笔橙色,画一片金黄色,那红的是酸甜可口的山揸、又软又甜的红柿子,把黄色给了扇子似的银杏叶。如果你这时去了鸠山,还能在地上捡到很多山核桃,用石头砸开一个,揭掉核桃仁的皮,把白 *** 嫩的核桃仁放进嘴里,嚼一嚼,香香的,脆脆的,甜甜的,美味极了。

冬天,雪花漫天飞舞,鸠山穿上了银装,而这时也正是捉野鸡的好时候。爷爷会带上他的抓捕工具去鸠山上抓野鸡,在野鸡出来觅食的时候,因为没有了树木草丛的掩护,很轻松就抓到了它。

我爱美丽富饶的鸠山,更爱我的家乡---禹州。

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