职业学校专业设置调查表 专业调查报告【三篇】

问题一：职业技术学院有哪些专业 一般的都有以下专业：
01
模具设计与制造
02
计算机辅助设计与制造
03
焊接技术及自动化（焊接质量检验方向）
04
数控技术
05
数控设备应用与维护
06
机械制造与自动化
07
机械设计与制造
08
汽车运用技术（营销与保险方向）
09
汽车检测与维修技术
10
汽车电子技术
11
工程机械运用与维护
12
汽车制造与装配技术
13
机电一体化技术
14
电气自动化技术
15
应用电子技术（电子设计自动化方向）
16
机电设备维修与管理
17
动漫设计与制作
18
计算机应用技术（广告媒体设计方向）
19
电子信息工程技术
（通信及网络工程方向、物联网应用技术方向）
20
物流管理
21
营销与策划
22
会计与审计
23
电子商务
24
服装设计（设计与表演方向）
25
食品营养与检测
26
高分子材料加工技术

问题二：职业学校有哪些专业 1、职业学校的专业众多，涉及土建、水利、制造、财经、旅游、公安法律、农林牧渔、交通运输、电子信息、轻纺食品、医生、公共事业、文化教育、生化与药品、材料与能源、资源开发与测绘、环保、气象与安全、艺术设计传媒等等学科。
2、上大专就业较好的专业包括;机械制造与自动化，数控技术，模具设计与制造，材料成型与控制技术，焊接技术及自动化，机电一体化技术，电气自动化技术，生产过程自动化技术，电力系统自动化技术，机电设备维修与管理，数控设备应用与维护，汽车制造与装配技术，汽车检测与维修技术，州世汽车技术服务与营销。

问题三：郴州职业技术学院有哪些专业 1财会金融系 2工业自动化系 3工商管理系 4机械系 5计算机 6旅游文法建工系
这所学校新建的校区在郊区上街买东西很不方便！由于是新校区所以硬件设施还可以，但本人认为没必要的话还是不要来这个学校！！

问题四：长沙职业技术学院有哪些专业？ 学院设置有机械工程系、汽车工程系、建筑与艺术设计系、经济贸易管理系、人文与信息科学系、特殊教育与学前教育系、基础课与思想政治课教学部、中职教学部、成教培训部等6系3部，开设有机械制造与自动化、汽车运用技术、轨道交通、建筑与工程技术、工程造价、酒店管理、会计电算化、特殊教育、学前教育等28个专业。
机械工程系
机械工程系办学历史悠久，可追溯到1958年成立的湖南省劳动局技工学校机械专业，是长沙职业技术学院成立最早的工科系之一。学院发展以“机”、“电”为龙头，机械工程系实行“园区+企业+专业”的办学模式，积极构建以“课程为核心，专业为纽带”的专业优势集群，其机电类专业是我院发展的重要力量。
机械工程系现有学生1200余名，师资力量雄厚。拥有专任教师38人，其中教授、副教授8人，双师素质教师25人，湖南省骨干教师3名，湖南省优秀双师、湖南省专业带头人、湖南省优秀教师各1名，学院优秀教学团队1个，湖南省机械工程学会副春迹孝理事长单位。
机械工程系现开设有：湖南省特色专业――机械制造与自动化专业；中央财政支持的提升专业服务产业能力建设项目专业――工程机械运用与维护专业；机械行业技能人才培养特色专业――机电一体化专业；对接园区装备制造业发展的特色专业――数控技术专业。
机械工程系拥有中央财政支持的实习实训基地、长沙市校企合作示范基地。现有装备生产制造车间、PLC实训室、电气控制实训室、机电传动实训室等22个校内实训室，实训设备原值1200万元。实训基地除承担教学外，还开展了可编程序控制系统设计师、单片机快速开发专项职业能力等国家职业技能培训、考证，并为企业员工进行了变频技术、维修电工等高技能培训。积极为中小企业进行技术服务和产品开发，取得了良好的社会效益和经济效益。
近年来，机械工程系积极开展教学改革和研究。主编并出版了12本高职规划教材和22本校本教材。主持省级课题2项，申报专利4项，完成企业横向课题12项，发表论文60余篇。学生参加各项技能竞赛获国家一等奖2项、二扒稿等奖3项、三等奖4项，长沙大学生科技创新竞赛高职组第1名。
机械工程系学生具有精湛的职业技能、良好的职业道德和科学的创新精神，高技能人才品牌得到社会和行业的广泛认可。近三年来，毕业生就业率100%。主要就业单位包括国家远大空调、中联重科、奥胜特重工等。本系已与上海大众、远大空调、中联重科、金岭机床、湘电集团等10多家名牌企业签订了“订单式”培养协议，每年订单培养人数200多人。众多毕业生已成为企业的技术骨干和关键岗位的负责人，毕业生中涌现一批机械装备制造领域的技术能手。毕业生李铭军晋升为三一部长；夏鹏、王湘等以优异表现被中联派遣驻国外担任工程师，年薪达10万美元；江国卫自办机电产品公司资产超千万元……
机械工程系全体师生正秉承“勤学、精技、求实、创新”的校训，开拓进取，为实现“十二五”宏伟蓝图，打造品牌专业而奋力拼搏。
人文与信息技术系
一、系部简介：
人文与信息科学系开设有长沙市高新区重点发展产业对应专业4个，以服务高新区电子信息产业发展为己任，以创新办学理念为根本，以校企深度合作为抓手，所办专业均与高新区企业签订“校企合作、订单培养”协议。拥有教授、工程师、项目分析师30人，并聘请了校外专家、外籍教师5人，有电子信息和商务外语2个教学团队。校内实训条件优越，拥有西元综合布线实训室、蓝盾网络安全实训室、锐捷网络设备配置实训室、单片机实训室、SMT实训室、国际贸易模拟实训室、国际商务单证实训室等。校外有创博龙智、宇顺电子、蓝盾信息、托维信息、梦想烟花、青苹果数据中心、美国黄山石业、浙江大华安防等多个实......>>

问题五：职业技术学校有哪些专业 基本技术类工种都有相关的技术学校和专业，比如汽车维修就有汽车美容、汽车维修、钣金喷漆等专业，如果你年纪还小就全面的读个中专或者大专。

问题六：东营职业学院有那些专业 东营职业学院有52个专业，工科和管理专业基本上应有尽有。

问题七：关于职校里面都有什么专业？ 职校中专业有：
电子商务专业
培养目标及就业方向：
培养商务、营销等专业技术人才，毕业后从事相关的商务、计算机应用与操作技术或管理工作。如市场预测、业务洽谈、商品验收、推销、展销等。
主要课程：
计算机基础应用、Photoshop图像处理、市场营销、基础会计、商贸英语、商务法规、电子商务概论、计算机网络、网页制作、财税金融、公关贸易、应用写作、商贸实务、电视系统、数字音像原理、管理信息系统、网络营销、电子商务网站建设、现代企业管理、证券投资。
电子技术应用专业
培养初中级电子技术人才，毕业后从事相关电子技术工作。
主要课程：
电子技术基础、电工基础、计算机应用基础、仪表仪器测量与使用、电气制图等。
航空旅游专业
培养熟练掌握民航服务理论和基本技能，为客户提供高品位、高质量服务，具有较强公关能力与协调能力、灵活应变能力的航空服务人才。毕业后就业于各大航空公司空乘或地面服务岗位。
专业包括：
空乘方向、地勤方向、安检护卫方向、铁乘服务方向
培养目标：
精通国内外航空服务业、能熟练掌握所学专业技能、有较高的外语水平、能为乘客提供优质、安全、快捷的空中服务；培养适合民用航空事业的需求和发展的空中乘务和空中安全员、VIP贵宾室等地面服务人员。
主要课程；
名航航空法、航空服务技能实训、民航运输概论、服务心理学、社交与礼仪、形体训练、空乘服务技能、民航英语听说、女性形象设计、航空安全,保健，形体、舞蹈、音乐、计算机，英语口语等。
播音与主持专业
培养具有广播电视新闻传播、播音艺术技能，在广播电台、电视台及其他单位从事广播电视播音与节目主持工作的专门人才。
主要课程：
播音创作基础、广播播音主持、电视播音主持、艺术作品演播、播音概论、新闻学概论、广播电视节目制作等。
高级海员专业
培养具有船舶驾驶技能的高级海员和轮机管理专业人才，学生毕业后安置在国内外各大船舶公司轮船上班。
主要课程：
船舶驾驶：航海学、船舶值班与避碰、航海英语、船舶结构与设备、海洋气象与海洋学、GMDSS训练、海上货物运输、船舶管理及专业实操培训等；
轮机管理：船舶电气、船舶辅机、轮机工程基础、主推进动力装置、轮机英语、轮机维护与修理、船舶管理及专业实操培训等。
机电技术应用专业
培养具有从事机电技术理论知识和综合职业技能的机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护人员。
主要课程：
计算机基础、机械制图与CAD、电工与电子技术、车工工艺学、钳工工艺学、金属工艺学、车工操作实训、钳工操作实训等。
现代物流管理专业
培养从事现代物流业中的信息处理、配送、仓储、多式联运、采购、货代等具有专业及管理的高等技术应用型人才。毕业后在物流部门从事运输调度员、理货员、物质配送、商品储存等方面工作。
主要课程：
商品学、管理学财务管理、物流设施与设备、运输管理、物流信息系统、物流概论、配送与流通加工。
旅游管理专业
培养掌握现代旅游酒店管理基本理论知识和业务操作技能，适应星级酒店经营管理需求的酒店管理人才。
主要课程：
酒店管理、前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店市场营销、旅游学概论、酒店人力资源管理、公关礼仪。
计算机应用与维护专业
培养目标及就业方向：培养初、中级从事计算机专业工作的技术员，毕业后从事相关的技术或管理工作。如装配、维护、计算机应用、产品开发、营销、网络管理等，月工资约1800―5000元。
主要课程：......>>

问题八：公办职业学校有哪些 广东省轻工业高级技工学校所属行业：教育事业企业性质：国有企业 员工人数：500人以上 广东省轻工业技师学院、广东省轻工业高级技工学校创建于1974年11月，是公办国家级重点高级技工学校、技师学院，隶属广东省劳动保障厅，是广东省首批技师学院之一。学校坚持以质量、管理、特色、品牌为办学理念，以立足行业，服务社会为办学宗旨。学校现有在校生15000多人，设有机械制造系、机电工程系、轻化工程系、艺术设计系、信息技术系等5个专业系（部），28个中、高级常设专业。学校办学成绩显著，被广东省社科院竞争力评估中心、广东省省情调查研究中心评为“2007年广东技工教育竞争力20强”第一名; 被中国就业促进会评为全国就业促进活动先进单位;被中央教育科学研究所培训中心评为名校行-教育创新全国百所名校;被中国职协轻工分会评为“职业技术教育先进单位”；被国务院七部委评定为“全国职业教育先进单位”。 广州市商贸职业学校海珠区,公办的,广州交通运输职业学校是公办的广州市信息工程职业学校广州市市政建材职业学校广州市建筑工程职业学校广州市旅游商贸职业学校

问题九：职业学校有哪些专业 可以去帮帮你查一下，可以通过喜欢的专.业来查找学校，而且在平台现在有万人助学圆梦职校”大型公益活动。报名除了免学费还有学杂费补贴

填写学校基本信息和情况，如实填写即可。

录取专业和学院在通知书中都有，家庭地址可填写户口本的地址，电话留父母的。

主要情况填写父母、兄弟姐妹、爷爷奶奶等 直系李派亲属 ，工作性质如外出打工、务农等。

家庭有关信息，注意家庭年收入的准确，之前的资助情况等，都按真实状况填写，没有就写"无"。填报完之后，学生和家长签名。

填写注意事项：

表格填写要准确、真实。学生家庭报告书中的第二项内容哪行贺是“本学期学生在校主要表现通报表”。此表包括学业成绩、操行成绩、考勤情况、上学期受表彰情况、参加社会工作情况、参加课外活动情况、违纪受处分情况、主要优点、主要缺点、今后努力方向、对家长的建议等内容。

1、学业成绩要“准”

“准”就是在填写学生各科成绩时要准确无误带敏，不能有半点差错。在学业成绩一栏中，除写明学生各科成绩外，还要写明学生总成绩及在班级中的排名，让家长了解学生在班级的学习状况。

2、操行成绩要“实”

“实”就是对学生思想品德的评定分数要能真实反映其品德水平处于优、良、中、不及格中哪个层次。

我是一名英语教师，以下是我的回答：

1.您是如何找到教师这份工作的？
我是师范院校毕业，所以毕业后直接从事教师职业比较好找工作，我找教师工作主要是通过网络招聘网站进行简历投递。
2.在工作方面，您每天都做些什么？主要职责是什么？
包含以下几个方面：
1. 备课。备课基者是上好课的关键准备
2. 练课。对于自己的短处，通过和其他老师的沟通，练习，得到弥补
3. 了解学生心理，需要看一些相关书籍
4. 与家长沟通，对于孩子在校学习情况，课后辅导需要沟通
5. 课程安排， 班级和课时需要安排（一般不这样，我比较特殊）
6. 其他非一般教师的工作
3.您在做这份工作时，日常面临的问题是什么，什么最有挑战性？
怎样让孩子能够更好的融入课堂环境，并完成教学任务。遇到一个不听话或者比较爱动的孩子，会影响课堂。
4.就您的工作而言，您最喜欢什么？或个人的主要成就是什么？
搏郑薯我最喜欢个人的提高和孩子的提高。最有成就的是：孩子能够在我手上很好的成长，包括成绩，性格等
5.就您的工作而言，您最不喜欢什么？
最不喜欢没有休息时间，因为休息时间有时候也要补课
1.您日常工作场所、时间有哪些特征？
工作场所相对比较简单，时间上就是和一般的工作者时间相反（晚上不算，我也是要睡觉的）
2.在您的组织中，在同样一个岗位上，把成功和不成功区别开来的标准或行为是什么？
学生的学习掌握情况，家长的认可，学员的升班率
3.在您的工作领域里初级职位和略高级别职位的薪水一般是什么水平？
城市不同，学科不同，不能一概而论
一般初级1000－3000，中级3000－5500，高级的6000以上
4.行业内，单位对刚进入学校的老师一般会提供哪些培训？
主要是师资培训，包括，学生性格，课程设置，游戏设置，课程划分，授课技巧，个人发展等
5.教师这个行业存在的困难及前景如何
目前中国的教育和英美国家比起来相差太远，教师想要有个人的特色在教学中，是不能有太多的，什么都是按照条条框框来，扼杀了老师的创造性，学生的发展。
1.您认为什么样的个人品质、性格和能力对做好教师这份工作来讲是重要的？
（这项工作需要的个人品质、性格和能力同别的工作要求的有什么不同吗？）
对于孩子的感情，耐心，是基本。了解孩子心理，掌握授课技巧，是重点。帮助家长解决孩子遇到的问题，是责任。
2.您认为做好这份工作应该具备哪些知识、技能和经验？
专业知识是必要的
心理学，授课技巧，游戏环节，个人总结的经验，都很重要
3.学校中的哪些课程对从事这个行业比较有帮助？
英语，数学
4.目前行业内要求从事这份工作的人应该具备什么样的教育和培训背景？
一般最好是大专以上，能够接受先进的教学理念更让人能接受
5.在行业内，先从什么样的工作岗位做起，能学到最多的知识，最有益于发展？
先从助教做起，细心观察老师丛世们的授课，做总结，辅助自己的培训
6.据您所知有什么职业杂志、行业网站或其它渠道能帮助我深入了解这个领域？
目前我还没有发现什么专业的杂志或者网站。我是英语教师，因此经常去国外的教育网站看国外的先进教学理念，方法，然后再在学生中运用。

篇1

韩山师范学院烹饪工艺与营养专业是粤东地区一所开办烹饪专业的高校，在广东省有三所——湛江师范学院烹饪与营养教育专业、韩山师范学院烹饪工艺与营养专业、顺德职业技术学院烹饪工艺与营养专业。这将传统的烹饪人才提升了一个档次。古人云：君子远庖厨。如今烹饪专业也提升到了大学这个层次，需要通过高考这个门槛才能接受教育，明显地指出目前市场上需要的是不单单是有技艺的厨师，更需要的是有知识，有文化底蕴，有专业素质的厨师。

现代市场上出现的情况：

一、缺乏有知识的专业人才。民以食为天，在人民生活日新月异的今天，人们越来越最求的不只是吃得饱，更要吃得好，吃得健康，这也就给传统厨师上了一个瓶颈，没有科学的依据，没有文化知识做底气，他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力，需要学习专业理论知识，考取职业技能等级证书或者聘请专业人才。这就给这个专业腾出了发展空间。

二、陈旧的厨房管理。现在厨房普遍的一个弊端，员工素质、文化普遍低下，不愿接受文化知识，单纯最求技艺上的东西，很难有突出的创新改革。以及单纯地做好自身的工作，没有灵动地为酒店创造新的产品，开拓新的市场。这就是厨房没有一套严密的管理系统，就像跟酒店脱节，无法接受酒店的企业文化。这便需要厨房管理这方面的人才，带动厨房管理形成一套新型管理，与酒店接轨。

三、新一代人才的培养。烹饪工艺与营养专业是一个新兴专业，对比与传统厨师，这个专业的学生多了更多理论性强、科学性强的专业知识。但是有一个共同点就是在技艺上，目前烹饪教育人才缺乏专业导师，技艺方面大多聘请行业上的老厨师作为教师，他们的技艺固然是好，但是授予的菜肴和方法没能与学生学到的理论知识达成科学性的结合。这就需要烹饪专业的学生自主创新，能够形成自己一套独特的教学理念，达成技艺与科学理论的一个结合授予新一代的烹饪专业学生。

针对目前市场上出现的情况，很明显地说明烹饪工艺与营养专业有很大的发展空间，市场上需要这方面的专业人才。我个人认为，烹饪工艺与营养专业发展有三个方向：培养营养知识扎实技艺精湛类厨师;管理型厨师;将传统技艺与理论知识结合的厨师教师。

很明显，我指出的三个方向都离不开厨师，因为我想，我们学的是烹饪工艺与营养专业，烹饪，本身就是一种技艺，但是社会发展到今天，单纯的技艺是不能满足社会需求，要做个一个社会需要的新型人才，那么技艺还是基础，做到技艺与专业科学理论知识的结合让我们更有说服力，市场很大，需要我们去开拓。

营养知识扎实技羡孙艺精湛类厨师。为什么要这个与其它两个方向不同，要强调技艺精湛呢?我认为：针对上述第一点阐述的弊端，“没有科学的依据，没有文化知识做底气，他们在菜肴的创新上难以给顾客一种说服力”。我们要以一股新生的力量闯进传统厨房，技艺是我们的先锋队，只有在技艺上得到肯定，我们不仅能科学地在技艺上将菜肴创新，运用广阔的见识在菜肴美观上创新，更能将营养知识渗入其中，做到菜肴的营养搭配，针对不同群握派乎体的营养方案。做出一个新兴的菜肴评价标准：色、香、味、型、营养面面具备。

管理型厨师。现代厨房管理需要一套新的理念。段悉造就一支优秀的厨房员工队伍。厨措施：完善制度。对于现代酒店，严格的制度是企业成功的一半，制度建立起来后，根据运作情况来逐步完善，明确厨工的奖罚制度，制定科学的激励机制。为了避免制度流于形式，还要加强督查力度，设置督查管理人员。改正大多数厨房有安排，无落实的管理通病，确保日常工作严格按规定执行，使厨房工作重安排、严落实。厨房的规章制度是厨工工作的指导，规定了岗位职责、规章制度、督查办法后，再进一步加强对人员的管理时就有章可循了。创造化的劳动组织。一支优秀的厨房员工队伍必须做到有机地结合，否则便会一盘散沙。厨房人员管理的目的，就是要通过科学的排列组合，使员工做到职责分明、能位相称，人尽其才、才尽其用，形成一个精干、有序、高效的劳动组织。措施：明确岗位责职，厨房各部门的主管、领班要配备好，做到分工明确，各行其职。根据厨师的特点，决定各岗位的人员安排和调动，使之协调、和谐工作。也能使厨房的各项工作有条不紊的进行。创造“自动自发”的人事环境。人的管理的实质，并非“管人”，而在于“得人”，谋求人和事的配合。古人云：“天时不如地利，地利不如人和。”一旦企业失去人才和人心，哪怕企业资金再雄厚、设备再先进，也必然导致惨败。厨房人员管理的目的，就是要通过各种有效的激励措施，创造良好的人事环境，使厨房员工安心工作、乐于工作，限度地把自己的聪明才智和积极性发挥出来。措施：实行“无情管理，有情领导”。在教育厨工遵纪守法的同时，要做好厨工的思想工作，应经常聊天谈心，上级要经常关心下属，相互建立感情，并尽量解决他们工作和生活中的困难，引导厨工树立起为一切为了酒店的服务理念。对于表现好的厨工一定要给予表扬，对于不守纪律有损酒店形象和利益者给予批评教育，做到奖罚分明，使厨工心情舒畅，工作有劲，感到厨房就是一个温暖的大家庭。

将传统技艺与理论知识结合的厨师教师。因为市场上缺乏营养知识扎实技艺精湛类厨师、管理型厨师，那么烹饪工艺与营养专业的招生只会越来越多，因为这方面的人才实用性强，市场上极其缺乏，要将现代厨房做出新的改革，他们是大的力量，那么这种类型的教师更要注重培养，只有将传统技艺与理论知识进行科学地有机结合，创造出一套新的烹饪工艺与营养专业的教学系统，那么不久，厨房业也将会出现一个新的局面，社会又将有一次飞跃性的进步。

我爱我的专业，烹饪工艺与营养，这三年来他教我做人看问题，它让我学习到的不单只是烹饪方面的知识与技艺，更多的是我学会从更高的一个角度去看问题，这个专业尚有很大的空间，他的进步和发展会带领厨房业进入一个新的局面，让社会出现一次飞跃性的进步。当然，这也只是我这个刚进入社会的牛犊的一点感言，一点自己的看法。

篇2

经历残酷的高考选拔，而进入大学，现在回想起来已经是三年前的事情了。还有一年就要毕业之际，正是检验我们学习成果的时候了。学院给我们安排了一次毕业实习，在实习前我做了一次关于农村消费者及市场食品安全状况的调查。经过此次的调查，不仅让我真切的了解到了云南省宾川县周边农村食品情况，而且为我的毕业实习指明了方向，将给我以后的实习工作做好准备。

一、调查简介

随着生活水平的提高，食品市场的安全问题已引起了人们越来越多的关注，从食品的包装到食品的贮藏，各环节都开始进入到人们的视线当中。但当城市对于食品的关注越来越多、要求越来越高的时候，农村的情况又是如何呢?我利用这次实习的机会对农村食品市场安全状况进行了调查，经过调查以及资料整理，对农村的食品安全情况有了更多的了解，在实际操作的同时，给了把理论用于实践的机会，提示我个人的能力。

此次调查是以云南省思茅市景东县文井镇为中心点展开的。调查由两部分组成：一部分是以进户与农村居民聊天，然后总结归纳到调查表上;而另一部分则是直接由农村居民填写调查表。

二、地区认识

我这次实习的地方是宾川县安全生产监督管理局，我去报到后，通过征求领导建议以及实际情况，我选择调查的地点是云南省思茅市景东县文井镇。我通过上网查找资料，以及到当地政府了解情况，对文井镇的情况有了一定的了解。

文井镇总面积854平方公里。全镇共辖24个村民委员会304个村民小组18840户、71257人，其中非农业人口3976人，易地移民7569人。有汉、彝、苗、傣、白、哈尼等20种少数民族总耕地面积86956亩，主要粮食作物以水稻、玉米、小麦、大豆、油菜等为主;经济作物以甘蔗、茶叶、蚕桑、核桃、花生、油菜，冬早蔬菜为主。按照全镇“一村一品，一组一特色，一户一重点”的经济发展思路，文井镇大力调整农业产业结构着重培育壮大了甘蔗蚕桑烤烟畜牧茶叶核桃等产业。经多年的不懈努力，在原有传统产业的基础上，培植出了烤烟、蚕桑等规模较大、增收明显的新兴产业2008年，全镇农村经济总收入完成20744.98万元，比上年增加3675.47万元，增长21%;实现农民人均纯收入2577元，比上年增加604元，增长30.6%。粮食总产量2.8万吨，人均有粮473公斤。

三、调查经历

此次调查是九月中旬进行的，为期四天，包括下乡走访，政府咨询、查询资料、整理材料四个环节。其中主要是下乡走访。走访的第一站是到文井镇孟村市场，碰到了一个热心且文化程度较高的阿姨，所以我的第一次尝试就是在这样的幸运中进行的，当然接下来的调查就没有起初的那么顺利了，但整体的感觉还是很好的，使我了解到文井镇真实的食品安全的情况。在走访过程中，进户调查是一种很好的形式。印象最深的是其中一户农家，开始不让我进他家门，当我亮出校徽、说明来意后，他们便热情地接待了我。没想到在那农家院子里的小凳上我一坐就是两个多小时，真诚的交流，是我平生第一次那么深刻的感受到农民的朴实，使我难以忘怀。

四、调查结果

此次调查的内容，分为农村市场食品安全和农村消费者食品安全两个方面。

(一)农村市场食品安全

农村市场食品安全，以孟村市场为例，可以归纳为以下四点：

1、市场基础设施简陋，没有分类垃圾筒，仅有一些垃圾车的存在，这些也与农村经济发展落后有一定的联系，且交易场所简陋脏乱;

2、蔬果等产品几乎都是自产自销，所以这里的大部分食品上市前并没有接受过正规的卫生检查，买家也以当地居民为主;

3、大部分农民没有要进行卫生检查的意识;

4、据反映，市场的卫生监督检查非常少，每年仅有一两次。

从这些情况中可以看出，农民食品安全意识的淡薄，还有政府工作力度的薄弱;还因为农村市场相对较偏避狭小而且分散，一般几百平方米，所处地也离管理中心较远，所以在管理上是十分欠缺的。

(二)农村消费者食品安全

农村消费者的调查整理了十份具有代表性的问卷，囊括各行各业，有农村人口中文化素质比较高的医务人员、初中老师、村委委员等，也包括文化素质较低的菜农、商贩等等。可以归纳为以下三点：

1、政府工作力度需加强。

主要表现为在和农民沟通的形式上需要改变。大部分的农民都对政府工作不太信任，对国家的法律法规等等也不了解，于是有些农民就产生了对政府的抵制情绪。在调查问卷中食品投诉一栏大多数人都是选择不投诉，认为部分政府工作人员不能吃苦，不愿意深入到乡下来。政府工作需加强的主要在两方面，一是食品安全的宣传力度，大部分人表示，有些知识他们确实不知道，但如果政府愿意多花精力来宣传关于食品安全方面的知识，他们是非常乐意了解;二是管理力度，混乱的市场，特别是一些变质过期的食品大量流入农村市场这些方面也给农村居民带来了很多的麻烦。

2、安全卫生意识有所加强。

在孟家市场调查中了解到，近年来生熟菜版的分开、食品的选择等等方面，都有了很大的提高。大多数消费者不像过去一样只是为了价格的便宜，如今更多的是侧重于食品质量的保证。近一年内，家庭人员事物中毒的现象也几乎是没有的，从这些可以看出，农村市场中对于食品的关注相对于以前是有很大提高的。

3、农业技术指导需继续增强。

相对于前几年，在农药兽药的使用方面有了较大的提高，农民买喷洒剂的地方一般为农业技术站，有专门的技术人员指导，所以在使用的过程中有了很大的提高，也有了一定的保障。但仍存在一些问题需要改进，也有些做的不是特别好的地方，技术人员应该努力加强自身素质，为农民提供的服务。

通过调查我们发现，现在的农村食品市场是一个急需医治的场所，市场情况比较混乱，且市场的规模一般也是自给自足一类。但值得欣慰的是工业污染源比较少，所以农村食品有着它独特的绿色性，但没有工业产业的支撑，也是农村发展的落后的主要原因之一，整体来说，要改善农村食品市场是要政府和人民共同努力的，希望能一起携手共创未来，给农民的生活带来真正的提高。

五、调查建议

1、政府在农村的宣传活动形式上应有所改变，应该更适应农村人口这个群体，更注重群体特色，而不能只单单的以在城市宣传的方法套用到农村中。据调查所知，政府方面做了很多宣传性的工作，但是在农民方面来说，他们觉得没有接受到什么知识性的指示，这是一个政府与农民之间的“代沟”问题。所以具体的宣传应该在对当地情况、人口素质等有一定调查了解的基础上进行，那样才会起到一定的效果。

2、食品包装袋的保质期印制需要更加规范、更加简单易辨。在调查过程中，走访的几个小食品店中，有小部分食品的保质期很难找到，有些就算能找到，也难以辨认。这个问题也不仅是存在于农村，在城市中也有存在，特别是有的保质期印的地方特别偏僻而且不太清晰，给消费者的感觉就不太踏实了。政府应该在这方面进行一定的规划，规定一下保质期的标定方法、标志地点等等。

3、政府在食品安全方面的监管力度需加强，在进货的源头上把好食品安全卫生这一关。在农村地区，虽然大家都想吃有保障的食品，但是当那些过期或劣质的食品流入市场，由于大多数是带着廉价的面具，在消费水平不高的情况下，这些食品成为大多数人的选择对象是很正常的。所以在流入消费市场之前的控制是十分重要的，要投入更加大的人力物力。

4、政府部分应该要对某些较小的投诉更加重视。调查结果表明，大部分农民不愿把自己在食品或其他方面权益受损的情况向有关政府部门反应，这些情况是如何出现的呢?据笔者在调查访问中了解到，正是这些政府部门不重视农民投诉的小问题的情况，构成了农民对政府的信任度下降的主要原因之一。正所谓，麻雀虽小，五脏俱全，也就是问题虽小，但实实在在关系着的是农民的切身利益，但大部分政府的处理方式就是小事化了，而直到出了什么人命大案了才做出剧烈的反应。这从一部分也反映了政府工作人员的能动性不够的问题。所以，笔者认为有些投诉虽小，但政府部门应该仍要认真对待。因为它们不仅是投诉，而更多的是对政府部门的一种信任，也是农民生活中最真实的细节体现。

5、食品安全卫生与计划生育的问题。在调查的过程中，进户调查给了我许多深刻的印象，大部分农村家庭都是二到三个孩子，甚至更多，虽然这些与食品卫生没有太直接的联系，但笔者认为，孩子数量的众多不仅影响到农村素质教育的推广，也在一定程度上影响着农村食品的发展，必然说比如说一个家庭的人口过多，就会导致这个家庭对食品质量的要求降低，而去追求价格的低廉等等。同时家庭人口较多，导致的整体素质不高，就在一定程度上会更加影响到他们对食品的要求，因为没有关于食品安全的意识和想法。

六、实习体会和感受

经历了几天的调查，不仅获得了一些宝贵的资料，学到了很多在学校课堂上学不到的东西，也锻炼了自己吃苦耐劳的能力，让我更真实地感受到了食品安全的重要性，也把自己从学校生活中美好的自我想象空间带到了现实生活中，很多不可想象却实实在在存在于生活中的情况一览无余的展现在眼前，敲击着心灵。

我决定在监督局实习时，申请做关于农村食品安全检测方面的工作，一来可以把自己学过的知识用于实践之中;二来希望通过自己的努力能为农村食品安全的改善做出一点贡献，让自己成为一个对社会有用的人。

篇3

与化学专业相比，要求应用化学专业学生接受更多的应用性、实践性的知识教育。如何完成这一培养目标，应用化学专业的发展模式如何适宜瞬息万变的现代化社会发展需求，是高校应用化学专业教育必须面对的现实问题。

一、高校应用化学专业知识的体系组成

应用化学研究范围涵盖了整个化学领域，并与多门学科相互渗透，包括精细化学品，无机化学品，药物化学，应用电化学，应用光化学，能源化学，工业分析化学等。应在充分利用地方资源及适应科技发展的基础上，设置学业发展方向。增加应用性的专业选修课，开设专业特色选修课，并做到专业课与基础课并重，体现学科前沿的新知识，把专业发展重点放在交叉学科，前沿学科。

建立灵活多样的适宜现代化需要的新型教学体系，以基础服务于专业，才能培养出开拓型人才。打破化学基础课程教学体系中理工分离的传统，突破四大化学壁垒，对其内容进行利用重组，优化与更新，建立以物理化学为先导的理工融合的教学新体系。开课顺序为物理化学、无机化学、分析化学、有机化学，并增设化学工程基础、化工过程与开发、概念设计、化工制图等工程类课程。新体系可将其中交叉部分进行融合，以增强知识的系统性。

为使学生运用书本知识分析和解决实际问题，可加强学生在企业中的生产实习和化工见习。一些高校正在探索3+1的培养模式，即利用3年时间完成校内学习，用1年时间到科研单位和企业进行专业技能训练。

二、21世纪高校应用化学专业发展

基础化学实验改革中，提倡创新教育，素质教育，创造一个适宜学生自学的实验教学环境，保证学生在实验课中的主体地位。单纯讲授化学知识是远远不够的，必须开设相应的化学实验，要尽可能地涉及当前应用化学发展趋势，内容要有创新性;兼顾其他学科的交叉渗透及学生能力与素质的综合培养，并考虑实践性、安全性的因素。

在教学中引入计算机技术，提高效率是今后课堂教学改革的趋势。与传统的教学手段相比，它可使抽象知识形象化，使老师在课堂中的书写环境比黑板更丰富，并可利用网上最新成果图片引入课堂，开阔学生视野，主动参与性加强。对于化工课程而言，因学生在学习时，既没有先导课，又无后继课，许多化工设备也没有见过，仅靠示意图很难把设备内部结构搞清楚，学生的兴趣不大，多媒体教学更是迫在眉睫。

在科技高速发展的今天，对化学学科提出了更高要求，化学正从传统意义的化学化工领域向材料、生命、能源、医药等领域渗透，应用化学专业以其渗透性、综合性、边缘性及鲜明的应用特点正焕发出勃勃生机。作为培养掌握基本理论知识，适应能力强，有创新精神的复合型应用化学高级专门人才的基地而言，只有进一步转变教育思想和观念，深化教育改革，才能办出高水平的应用化学专业，以满足经济建设和科技发展的需要。

三、应用化学专业实践与理论相结合的重要性

专业实践是一种接触实际的生产活动，同时也是了解社会的重要途径，是本科教学计划的重要组成部分和教学环节。在教师和实习基地工程技术人员的指导下，本科学生进行生产实习，将所学的理论知识运用到生产实践中去，从而培养学生分析问题和解决问题的能力。通过生产实习，可以使学生快速、准确地建立感性认识，巩固专业思想，并获得生产技术和管理知识，从而有利于理论知识的牢固掌握与实践转化。

化工生产实习主要是在化工企业内进行的。由于化工生产的工艺过程是在易燃、易炸、易爆、有毒、有害的作业中进行的，稍不注意就会有受伤或者生命的危险。因此，要求生产实习教学，必须把安全放在首位。实践是一项复杂的教学活动，学生不仅要联系所学的专业基础知识，还涉及到化：企业的实际生产知识和工艺、组织纪律等多方面内容，所以合理的生产实习考核方案，不仅会有效地调动学生实习的主观能动性，同时实习效果和质量也会得到显著提高。

四、传统化工生产到现代化工生产的转变

化学反应在实验室进行与化工大生产是同样的原理，但实验室反应与化工大生产有着本质上的区别。为方便于管理及监控各个生产环节，生产部门将生产过程分为原料精制单元、催化剂单元、聚合单元、粉料输送单元、干燥单元、造粒单元、混合单元及公用设施单元。合成单元又分别由反应釜、送料泵及输送管道等常规设备组成。通过熟悉工艺，同学们真正体会到了理论用于实验室合成与化工生产间的关系与本质上的区别。

传统的生产通常是要用大量的人力和设备在厂房中完成。但在聚丙烯产品的生产车间，所有的设备都安装在露天，管道错综复杂，烟筒高耸，生产现场基本看不到工人，这与同学们脑海中的车间概念截然不同。露天运转的设备又必须具备耐各种腐蚀的性能才能保证正常使用。因此，在工业化大生产中机械化和自动化程度提高了，对生产工人要求也相应提高了，需要文化层次更高、操控水平较高的技术人员。尽管在现场操控很少，但技术人员在控制室里却要求要有极强的业务水平及责任心。熟悉生产的每一个环节和控制部件。同学们对于一个技术人员所必须的责任心有了深入的认识。

五、应用化学专业毕业生就业前景

应用化学专业毕业生由于受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能，就业前景美好。毕业生可以在相关高校、科研院所、轻工、医药卫生、商检、化工、农业、冶金等部门从事教学科研与生产及管理工作。

一次性就业率都较高，就业行业包括教育、材料、军工、汽车、军队、电子、信息、环保、市政、建筑、建材、消防、化工、机械等行业。部门包括：各级质量监督与检测部门、科研院所、设计院所、教学单位、生产企业、省级以上的消防总队等。

应用化学专业的毕业生适宜到石油化工、环保、商品检验、卫生防疫、海关、医药、精细化工厂等生产、技术、行政部门和厂矿企业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作;适宜到科研部门和学校从事科学研究和教学工作;适宜继续攻读应用化学及相关学科的硕士学位研究生。

应用化学专业主要是培养具备化学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。应用化学专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识，受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。

应用化学与其它专业在专业的知识结构与能力方面有所不同，在社会上可以发挥各自的特色，适应社会对人才不同需求。因此，应用化学专业应该建设成一个重基础、宽口径、重实践和知识面广的专业。对于应用化学专业的学生来说，既要从事现有产品的生产，又要进行新产品的研制开发，还要对企业进行技术改造和引进技术的消化吸收，只有动手能力，没有科研创新能力是不适应未来工作需要，所以学生必须掌握必要的基础知识，更要注重培养自身的综合素质和创新能力。

1. 经济学院有哪些专业

一、经济学类研究生专业：
政治经济学，经济思想史，经济史，西方经济学，世界经济，人口、资源与环境经济学，发展经济学，法律经济学，国民经济学，区域经济学，产业经济学，雀棚劳动经济学，数量经济学，国防经济学，国防经济，经济信息管理学，资产评估，公共经济学，网络经济学，规制经济学，统计学，统计应用与经济计量分析，经济管理统计，应用数理统计，金额统计，经济统计与分析，应用统计，审计。
二、经济学类本科专业：
经济学，经济统计学，国民经济管理，资源与环境经济学，商务经济学，能源经济，海洋经济学，统计学，环境经济，环境资源与发展经济学,农业经济，工业经济，运输经济，劳动经济，投资经济，传媒经济学，计划统计，经营计划与统计，统计与概算，网络经济学，国土资源调查专业统计，会计统计，经济信息管理，经济管理与计算机。
三、经济学类专科专业：
经济管理，经济信息管理，物流管理，资产评估管理，邮电经济管理。
经济学类专业培养具备马克思主义经济学理论基础，熟悉现代西方经济学理论，熟练地掌握现代经济分析方法，具有向经济学相关领域扩展渗透的能力，能在综合经济管理部门、政策研究部门，金融机构和企业从事经济 分析、预测、规划和经济管理工作的人才。

2. 福州经济学校有哪些专业

学校现开设的专业：普通中专设有 航空服务与涉外礼仪、铁路乘务、旅游服务与管理、烹饪工艺与花式调酒、会计电算化、美妆形象 与设计、电子商务、商务日语、商务英语、服装设计与工艺、汽车维修与应用、计算机及应用、幼 儿教育、船舶驾驶、宠物健康护理、电脑广告设计共16个专业。

3. 福建经济学校的梅亭校区专业有哪些

计算机及应用、计算机图形图像制作、计算机维护与管理、计算机网络与通信、电子内商务、电子技术、经济容信息管理、国际商务、商务外语(英语） 、商务外语（日语）、市场营销、超市管理与连锁经营、现代物流、房地产与物业管理、金融事务、会计电算化、航空服务、旅游管理、茶艺与茶检、美妆形象设计、广告策划与经营、装潢艺术设计、动漫设计与制作(影视方向)、游戏动画制作

以上专业在梅亭校区

以下专业在施埔校区
汽车运用与营销、汽车运用与维修、汽车电子技术、公路与桥梁（施工与养护方向）、公路与桥梁（试验与检测方向）、工程施工机械运用与维修（起重运输与工程机械方向）、机械制造与控制、珠宝首饰加工与鉴定

4. 福建经济学校五年专有什么专业

福建经济学校五年专的专业，
可上学校招生网查看，
有详细介绍。
祝你好运。

5. 福州经济学校有什么专业

福州经济职业技术学校各专业主要课程设置一览表

专业名称 主要课程
航空与空中乘务 客舱技能操作、餐饮服务、急救与护理、安检与防卫、播音与主持、形体训练、民航礼仪、钢琴、茶艺、民航外语、化妆与形象设计
高速铁路动车乘务 客舱技能操作、餐饮服务、急救与护理、闽南语、形体训练、高速铁路乘务礼仪、钢琴、茶艺、乘务外语、化妆与形象设计
旅游服务与管理 导游基础知识、导游业务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、计算机及应用、菜肴酒水知识、旅行社管理实务
休闲体育服务与管理 休闲娱乐业管理、体育导论、跆拳道、高尔夫管理、健身中心实操、康乐服务与管理、计算机及应用、防卫技术安全、国际经济贸易基础
旅游外语（英、日语） 世界客源国概况、旅游日语、餐饮服务与管理、新概念英语、口语、听力、菜肴酒水知识、标准日语、商务英语
中西餐烹饪与调酒 烹饪原理、调腔模酒技术、中餐烹饪技术、西餐烹饪技术、冷盘雕刻、西式面点、中式面点、烹饪卫生学、计算机及应用、饭店管理概论
会计电算化 基础会计、财政与金融基础、银行柜组核算、财务会计、投资与理财、会计电算化、会计软件操作、顷圆则市场营销、财务软件操作
幼儿教育 幼儿心理学、教育学、手工、舞蹈、声乐、乐理、漫画、钢琴、幼儿园活动设计、节目主持、普通话、少儿英语
汽车运用与维修 汽车美容、车身整装、汽车二级维护、汽车音响设备、汽车商务、汽车销售技术、汽车驾驶技术、汽车内部装饰
平面广告设计与制作 图形图像处理、CAD、平面广告制作、摄影、水彩、素描、3D、广告概论、广告市场营销、色彩构成、FLASH
服装设计与制作 服装CAD、立体裁剪、时装画、服装色彩、服装材料学、展示设计、女装构成与工艺、男装构成与工艺、服饰搭配、服装礼仪
护理 护理概论与技术、人体学、药学、康复护理、儿童护理、急救护理、临床护理、社区护理、心理学基础
美发与形象设计 美发基础、新娘化妆、晚宴化妆、男士化妆、整体化妆造型、美妆软件、美发软件、美容基础、皮肤护理
计算机及应用 计算机基础、网页设计、PHOTOSHOP、CAD、计算机组装、计算机程序设计、VB、FLASH、软件技术应用开发、游戏程序开发
宠物经营与管理 宠物外科、宠物内科及诊断学、宠物营养与食品、宠物美容与护理学、宠物饲养与训练、市场营销
农村经济综合管理 财务基础、金融与税收、经济法、营销技巧、农业生产经营管理、企业形象与公共关系、审计原理、定价策略
工艺美术 普高语文、数学、英语、历史、地理、政治、美术高考专业综合、雕刻技术
高职单招综合班 职高语文、数学、英语、高职单招财经商贸类、旅游类专业综合

6. 福建经济学校哪个专业好我该选哪个专业比较有前途。

现在专业最好看，你更擅长哪个对哪个方向有兴趣？只有这样才能是有前途的专业业

7. 经济管理学院都包括哪些专业

不同大学可能存在个体差异，一般来说包括：

会计专业、经济学专内业、金融专业、国际贸易专容业、工商管理专业、市场营销专业、旅游管理专业、国际经济与贸易专业、投资经济学专业、保险学专业、统计学专业、审计专业、国际金融专业等等。
(7)福州经济学校有哪些专业扩展阅读：
经济管理学院专业核心课程与主要实践环节主要有：

西方经济学、宏观经济管理、产业政策、投资经济学、统计学、会计学、管理学、人力资源管理、经济法、国际贸易、国际金融、财政与税收、基层岗位顶岗实习、毕业实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

8. 经济学专业里一类学校有哪些

经济学专业里一类学校有很多

比较西南财经大学，南京审计大学等

9. 福州大学至诚学院有哪些专业

福州大学至诚学院可选择的专业有：

1、经济学：金融工程、国际经济与贸易

2、文学回：汉语言文学、答英语、日语、商务英语

3、理学：应用化学、人文地理与城乡规划、生物技术

4、工学：机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程、材料科学与工程、材料化学、电气工程及其自动化、电子信息类、自动化、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、土木工程、化学工程与工艺、包装工程、环境工程、食品科学与工程、建筑学、安全工程、生物工程

5、管理学：信息管理与信息系统、工程管理、财务管理、行政管理、物流管理

6、艺术学：音乐学、产品设计

10. 福建师范大学{经济学院}有什么专业

经济学基地班、经济学本科班、金融、工商管理、市场营销、财务管理