都市职业学校专业 烹饪学校都有什么专业?

职高前景比较好的专业有交通运营管理专业、学前教育专业、眼视光技术专业、水利知纤水电建筑工程专业、护理专业。

1、交通运营管理专业

这个专业只要培养方向分为具有专业能力的技术人才和具有良好经营能力的管理人才，就业前景也不错。孩子将来敬答毕业之后，可以选择的单位有物流公司、外贸进出口公司等。可以从事一线的工作，也可以从管培生做起，从事管理相关的工作。相对来说，单位都是不错的，就业和发展都不用担心。

2、学前教育专业

教师是很多家庭选择的职业，很多家长会担心就业压力比较大。的确，也存在这方面的问题。但是，如果是学前教育专业的话，就不一样了。因为，这个缺口是很大的。别看幼儿园比较多，但是专业从事幼儿教育的人并不多。所以搭稿仿，如果家里有孩子想当老师的话，可以考虑学前教育专业。

3、眼视光技术专业

近视的人越来越多，这也就加大了对专业人才的需求。学习眼视光技术专业的话，将来可以从事验光配镜工作。别看是验光配镜的工作，但是供职的单位是很多的。医院、仪器公司、眼镜公司，都需要这样的人才。

4、水利水电建筑工程专业

这个专业很多人都比较陌生，但是却相当于铁饭碗。将来孩子毕业之后，可以去水利水电部门找工作，也可以去建筑行业就职。而且，这些单位在招聘的时候，都要求专业对口。学习这个专业的孩子，是不用发愁工作的。再加上这些单位福利待遇都很好，一点儿也不用担心发展问题。

5、护理专业

社会对护理专业的需求一直很大，不管是一般医院还是三甲医院，每年都会招聘大量的护理专业的毕业生。因为专业对口，学习护理专业的孩子就业是不需要担心的。再加上，护理专业在医院也有很多升职的机会。通过考试的话，就能获得更好的待遇。如果喜欢做护士的话，可以考虑护理专业。

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中餐烹饪专业学习川菜、粤菜、湘菜等 八大菜系 的名菜、地方特色菜，都市流行菜、创新菜和中式流行面点、各流派小吃、卤烤、 烧腊 、干锅、火锅等；学习膳食营养和食疗的基本理论，包括羡神消合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配；学习各种档次宴席制作和成本核算、酒店经营、厨政管理和办公知识。
中餐烹饪专业学什么
应备技能：
1、掌握饭店、餐饮经营以及食品营养与卫生的基础知识；
2、掌握原材料选择、调配、加工处理的兄知基础知识；
3、具有熟练的中、西餐烹饪操作技能；
4、具有烹饪 生产瞎山成本 核算的能力；
5、具有厨房各种设备工具的使用和养护的能力。
一般分几个阶段：
一阶段：刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻（花卉：如月季，玫瑰等）、烹饪原料学烹饪技术。
二阶段：冷拼制作、 冷菜（以现实冷菜为准、） 雕刻，零雕整雕（如：翅膀、尾羽、喜鹊等、）热菜（以传统川菜为主）。
三阶段：面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜（市场流行菜）、雕刻（大型整雕）。

根据国家教育部有关规定，为了准确向社会公布招生信息，进一步规范全日制普通高等职业学院招生工作，蠢让确保招生工作按省教育厅要求顺利进行，特制定本章程。
第一条 学校全称：湖南都市职业学院（湖南代码：4766 教育部代码：14121）
第二条 学院简介：
湖南都市职业学院是经湖南省人民政府批准、国家教育部备案的一所全日制普通高校。在校师生员工15000余人，是湖南省示范性（骨干）弯档困高职院校、湖南省文明高校、湖南省高校设置“十三五”规划申入本科院校、湖南省普通高校就业创业工作“一把手工程”优秀单位、湖南省高校大学生创新创业孵化示范基地。
学院坐落在长沙市国家经济技术开发区、湖南省印刷工业园、长沙黄花国际空港工业园内，毗邻长沙黄花国际机场、火车南站（高铁站）、长沙汽车东站，与15家世界五百强企业为邻。环境优雅，风景秀丽，交通便捷。从火车站乘114路公交车可在校门口下车，距飞机场仅3公里。
近年来，学院从精神文化、制度文化、行为文化、物质文化、生态文化五个方面着手，以校风、教风、学风建设为核心，以优美的校园环境、多彩的文化生活、高雅的艺术情趣、浓厚的职教氛围、科学的人文精神为内容，营造健康的文化气息、良好的育人环境与和谐的校园文化氛围，独具都市特色的校园文化初步形成，为学生求学成才创造了良好的环境。
学院现设有航空服务与城轨管理系、印刷与包装工程系、建筑工程系、汽车与机电工程系、经济管理系、计算机科学系、医护系、五年制大专部等系部，是一所特色鲜明、社会声誉良好的高职院校。学院占地面积、建筑面积、教学与其他用房以及设备设施、师资等，均符合国家教育部标准。拥有印刷包装实训基地、航空服务与轨道交通实训基地、建筑实训基地、数控模具与电子实训基地、新能源汽车实训基地、学前教育实训基地、护理实训基地等，并拥有105个校外实训场所。
近几年我院获得的部分荣誉有：
1、湖南省示范性（骨干）高职院校；
2、连续六年三轮被评为湖南省普通高校毕业生就业创业工作“一把手工程”优秀单位；
3、连续五年被评为湖南省高职高专院校招生与就业工作先进单位；
4、2017年1月被长沙市教育局授予“长沙市骨干民办学校”称号；
5、2018年被评为湖南省高校大学生创新创业孵化示范基地；
6、长沙市民办学校办学情况评估优秀单位。
第三条 学院地址：湖南省长沙市远大三路黄花国际空港工业园
第四条 办学层次：高职专科
第五条 办学性质：民办普通高等职业院校。
第六条 招生对象：1.参加高考的应、往届高中毕业生（含中专、技校、职高毕业生）；2.初埋念中毕业生（报读我院五年制大专）。
第七条 学习形式：全日制脱产学习。
第八条 招生专业：空中乘务、城市轨道交通运营管理、高速铁路客运乘务、民航运输、机场运行、应用英语、应用日语、应用韩语、应用西班牙语、计算机应用技术、软件技术、计算机网络技术、移动互联应用技术、电子商务技术、建筑工程技术、工程造价、建筑装饰工程技术、建筑设计、道路桥梁工程技术、学前教育、幼儿发展与健康管理、国际贸易实务、财务管理、园艺技术、会计、新能源汽车技术、汽车制造与装配技术、数控技术、汽车电子技术、应用电子技术、护理、护理（母婴护理方向）、护理（涉外护理方向）、护理（老年护理方向）、印刷媒体技术、印刷媒体技术（3D印刷方向）、艺术设计、包装工程技术（纸包装设计与管理方向）、包装艺术设计、包装艺术设计（3D广告方向）、数字图文信息技术、数字印刷技术、计算机网络技术（互联网+方向）。
第九条 录取原则：
学校严格执行国家教育部和湖南省的招生政策及规定，认真落实普通高校招生录取原则，确保招生工作公平、公开、公正、合理。
湖南高考考生填报我院志愿时请参照今年湖南省教育考试院出版的《教育测量与评价》生源计划专辑填写我院名称、代码及专业代码，填报学院志愿后，请及时与我院驻各地招生老师或学院招生处联系（电话：0731—86399188），以便我院能及时录取。
第十条 收费标准：
我院严格按照湖南省教育厅、财政厅、物价局有关文件及批复确定的收费标准执行。
第十一条 毕业证书说明：
学生按教学计划完成学业，经考试考核成绩合格，颁发中国高等教育学生信息网上可查询的国家承认学历的湖南都市职业学院毕业证书。
第十二条 本章程未尽事宜，由湖南都市职业学院招生处负责解释。
招生咨询电话：0731—86399188 86399199 86399288
传 真：0731—86399155 邮 编：410137
微信公众号：hnupc_wx
网 址： http://www.hnupc.com

技校的专业有：

1、数控专业：

数控技术也叫计算机数控技术（CNC，Computerized Numerical Control），它禅侍是采用计算机实现数字程序控制的技术。这种技术用计算机按事先存贮的控制程序来执行对设备的运动轨迹和外设的操作时序逻辑控制功能。

2、机械专业：

机械专业主要包括机械设计制造及其自动化、材中渣料成型及控制工程、工业设计、过程装备与控制工程等。机械专业毕业生工作时，起始工资偏低且工作环境不如人意，需要从业者有较强耐力和热情。

3、电子专业：

电子专业是一门模拟电子软件、软件应用、开发等程序控制的学科。电子专业分为电子信息工程、电子科学与技术、电子信息科学与技术三个专业方向。

4、计算机专业：

计算机科学与技术（Computer Science and Technology）是国家一级学科，下设信息安全、软件工程、计算机软件与理论、计算机系统结构、计算机应用技术、计算机技术等专业。

5、园林专业：

园林专业培养具备植物学、生态学、园林植物与观赏园艺、园林规划设计和园林工程等方面的基本理论、知识和技能，能在城市建设、园林、林业等领域和部门从事城镇各类园林绿地、风景区贺培吵等的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培及管理的高素质应用型高级专门人才。

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