厨师职业学校如何选择专业 厨师职业技术学校 能学什么专业?

选厨师学校要看以下几点
一、看教育教学。一所好的学校袭液，首先说具有良好的教育教学方式，能够让学生学到专业领域内的课程，能够让学生适应社会发展需求为企业所需。
二、看师资力侍穗量。拍谈物一所好的学校，其次必须拥有良好的教育教学条件，即师资力量。中国古有句俗话，叫名师出高徒，在其他条件同等的情况下，更好的师资力量意味着学校能够教出更优秀的学生。
三、看硬件设备。一所好的学校，必须拥有满足教育教学的硬件设备。硬件设备是判断一所学校好坏的重要标准。良好的硬件设备，在学校教育教学过程中扮演着重要角色，意味着学生们能够能够从学校教育教学中学到更多东西。

可以考虑学个厨师，男孩学厨师，西餐，女孩也可以学西点西餐，这些都是比较有前途的，现在厨师行业还是比较高大上的，一般入学都是签订就业协议的，毕业后可以去星级酒店也可以去游轮，也可以有老师做创就业指导自己开店等等

学厨师就很不错，厨师是公认的高薪职业之一，很有发展前途，有人的地方就有食物，有食物就有厨师，厨师行业发展蓬勃，厨师人才紧缺，厨师是一个不用担心失业的职业，今后无论的就业，还是创业，都会有很好的发展

“民以食为天”人人都要吃饭，所以厨师可以说是一个永不失业的行业，再者；现在厨师人才市场紧缺，人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高薪的最根本原因！餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪, 对优秀厨师也是一厨难求。正是厨师行业的人才缺口大,就业压力 小,现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会,巧走捷径 学厨师。厨师这个职业越来越被人们尊重了,现在,人民代表大会、高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身 影。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力,是餐饮发展的中流砥 柱人才。中国高档餐饮的崛起,尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经 理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此,不难看出厨师就业前景好。

『壹』 我想学厨师学哪个专业比较好啊

厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、西点都是热门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，.

一方面看你对什么感兴趣了，建议根据自己的实际情况来选择会比较的好，现在厨师有长期、短期、周末、私人订制的，要根据个人情况考虑，如果是小白的话建议选择长.

如果你没有基础的话建议从基础开始学起，基础打扎实了才是以后学好技能的有力保障，选择正规学校的两年制或者一年制的专业比较好，如果你是有基础的，

学厨师还是看个人的喜好，中餐的话，一般建议男孩子学习，而且中餐的菜系非常繁杂，想学习中餐，需要去具体了解，在选择适，

不建议学厨师，整历敬贺天对着哪些油烟不好，但是如果喜欢的话就学吧，也可以考虑一下电脑这方面的专业，比较轻松

白案可能好一些。以后有机会可以开早餐店。但是白案对手有一定的要求，也就是自已捏包子的灵巧度。 红案其实比白案难学多了，因为涵盖的太广了。

学厨师的话 男生选中餐 女生学西点 当然你自己有喜欢的是最好啦

厨师的话分为中餐和西餐的，看看个人的兴趣爱好喜欢什么学什么，兴趣是最好的老师嘛。其次就是您也可以去当地的了解下之后再做决定哦

厨师专业分的是比较细致的，中餐西餐 西点 都是厨师行业的，主要还是看你个人对那方面更有兴趣了，现在厨师行业发展的都是很好的。

有短期的，有长期的，看你的目标和发展规划了，可以实地去学校看看，看一下它的规模、在校生人数、实操量等等，眼见为实。

好好学门技术，正确用技术实现人生梦想。如果倾向于学技术，也是不错的，毕竟现在技术工人工资最高，学技术可以学厨师，现在川菜挺热门的。厨师专业有很多，中餐、西餐、西点等专业，不同专业的教学内容，就业方向都是有区别的。首先要根据自己本人兴趣来决定，其次可以参考有类似工作经验人士的意见。学习的话建议到正规专业院校进行学习。

『贰』 中国那些大学有比较好的厨师专业

厨艺还是找专业的学校，主要有以下几个优势：
一、全身心投入，可以心无旁骛地把时间用来练习；
二、有专业的教师指导，方法得当，进步快；
三、设备比较齐全，利于学习体验；
四、还有相关的就业保障。，北方钓鱼台就很不错啊

『叁』 想做肢派厨师可以读什么专业的大学

好像是那种职业学校稿塌比较多，大学还是没听说啊

麻烦采纳，谢谢!

『肆』 想学厨师专业，但是我还在上学，不知道哪个专业适合我啊

我说说吧，石家庄新东方烹饪学校确实是目前河北这边几个学校中最好的，如果你想学厨师的话，可以来学校看看。

但是，学校有好也有不足。

好的地方：专业开设比较全面，有一年，有两年，专业面广，可以选择的余地多，另一外，入学前会测试一下你适合什么专业，因此我觉得这个比较好，不盲目；学校老师比较负责任，有些专业老师很强大的。

不足的地方:学校管得太严了，班主任比妈还烦，一天盯你好几趟，还有不能晚归；学校课程安排比较紧，学起来比较紧张，如果不下功夫，怕跟不上。

主要也就以上了，一个班有学得好，也有学不好的，总之看个人。学校应该都差不多，如果你学个两年，时间长学的好，贵点很值。

『伍』 想学厨师，该如何选择学校

选择学校的时候要多比较了解一下
看看学校的师资力量 实践操作时间还有学生的学习成果以及学习以后的就业情况等
这些都是需要考虑的

『陆』 想学厨师怎么选择学校

据笔者了解，目前我国餐饮业厨师缺口大。在我国，有过厨师经验的人其实并不少，但是上过正规职业院校的厨师却不多，缺乏专业系统的学习，成为他们加薪、晋升等时的一大软肋。这也正是许多厨师想“回炉”选择一个学校选择一门专业学习的原因。对于那些因为种种原因失去上好高中、好大学的机会的中高考毕业生，专业的烹饪学校倒不失为一个不错的选择。

厨师行业当前优秀的技术人才缺口大，好的厨师人才众多餐饮企业都愿花高薪水聘请，对于想要学厨师的人们，成都北方钓鱼台烹饪学校老师建议在学习之前一定要想清楚，一旦决定了就业认真的去把技术学好学好学扎实。当然，前期在选学校的时候一定实地考察，一定要选择具有较大规模的好的厨师培训学校。到好的学校去学厨师才有保障，学的才更放心！

『柒』 中国学厨师的学校有哪些,要专业一点的

选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
选择一所好的学校要看一下几个方面
（1）学校的资质是否是很牛
（2）教学设备、师资力量是不是很好
（3）老师是否很有经验，是否有名师
（4）教学内容是以实操还是理论为主
（5）以后就业在什么地方

『捌』 大学学什么专业毕业后可以当厨师

我觉得就是说大学学那种厨师专业毕业之后可以当厨师，因为你这样的话，确实是有一技之长，然后各方面都比较不错的

『玖』 想学厨师，女生适合学什么专业

西餐行业分析指出，我国专业西餐人才的紧缺，让行业竞争也愈演愈烈，很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白，但却大大提高了人力成本，所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓，这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇。

西点已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。并从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透，发展前景广阔。

所以，西餐与西点其实都是非常适合女孩子学习的。但是西点的教学过程可能会更有趣，而且受众面更广实用性更强，毕业后也很适合独立创业。

1. 厨师都有什么专业哪个专业比较好

厨师都有什么专业

厨师都有什么专业？想学厨师，却不知道什么专业适合自己，所以选择一个好的厨师专业是很有必要的，下面，徐州新东方烹饪学校就为大家介绍一下目前厨师专业的主要分类与介绍。
厨师专业划分介绍：
厨师，按照大的饮食烹饪方式分类，可以分为中餐厨师、西点师、西餐厨师进行划分。
厨师，按照世界三大菜系方式进行分类，可以分为中餐菜系厨师、法式菜系厨师、土耳其菜系厨师。
具体到学校，因为培养目标不同，学校的厨师专业不会叫做中餐厨师专业、西点师专业等；与此同时，因为每个学校开设的厨师专业类别不同，所以每个学校的厨师专业是有很大区别的。

例如徐州新东方烹饪学校开设的厨师专业：中餐的厨师专业有金陵大厨专业、大厨精英专业等；西点师专业有经典西点专业、欧派西点店长专业等；西餐的厨师专业有西餐大厨专业、西餐精英专业等。
厨师在专业划分上，具体到中餐厨师、西蚂雹点师、西餐厨师等单独某一个厨师类别，其划分还会更细致，这里以中餐厨师为例。
众多携答周知，中餐厨师主要分为红案与白案，即烹调师与面点师。红案俗称“烹调师”，其专业划分囊括烹调师，冷菜师，配菜师等，烹调师又分初级，中级，高级，技师，高级技师五个专业类别；白案俗称“面点师”包括糕点师和面食师，糕点师主要是指加工各种点心类制品，面食师是指加工各式面食，如山西面食，面点师也是有具体的专业级别，其证书叫做中式面点师。

2. 学厨师叫什么专业

厨师有1到3年制厨师专业，培养的厨师方向也不同，3年制的培养的是总厨，行政总厨，2年制的培养的是大厨，厨师长，1年制的培养的厨师职业资格人员，达到厨师的标准要求。可以进行相关咨询了解。

3. 有哪个大学是有厨师专业的

有厨师专业的大学有：

1、岭南师范学院：生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业。简称“岭南师院”，坐落在港城——广东省湛江市，是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。

2、武汉商学院：烹饪与食品工程学院有烹饪与营养教育专业、食品质量与安全专业、烹调工艺与营养专业、西餐工艺专业、中西面点工艺专业。其中烹饪工艺与营养是国家级教改试点专业。是一所突出商科教育，以管理学为主，经济学、工学为两翼，教育学、文学、艺术学等多学科协调发展的省属财经类普通本科高等院校。

3、湖北经济学院：旅游与酒店管理学院有烹饪与营养教育专业。位于湖北省省会武汉市，是以经济学、管理学为主干，法学、文学、理学、工学、艺术学协调发展的一所省属全日制公办普通本科高校。

4、扬州大学：扬子津东校区有旅游烹饪学院，涉及烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程等专业。其中烹饪与营养教育是江苏省品牌特色专业。扬州大学是一所综合性多学科协调发展的大学。

5、河南科技大学：河南科技大学食品与生物工程学院有食品质量与安全、乳品工程、食品科学与工程、生物工程类（生物工程、生物制药）、食品科学与工程等专业。河南科技大学应用工程学院有食品质量与安全专业。

4. 厨师有什么专业学什么专业好呢

专业很多的，比如闽菜、粤菜、川菜、湘菜经典菜肴，西餐、中西结合菜，西点等等非常多的。至于学什么专业要看自己了，你的兴趣呀，可以多去了解了解，然后找到自己想学的专业！

5. 与厨师相关的专业有什么

与厨师相关的专业有很多，大部分的专业都差不多一样，分中餐，西餐，西点，还有一些培训机构会有咖啡，调酒，面点，烧烤，烤鱼，拉面，日料等等

6. 厨师专业有哪些

厨师有中餐、西餐、西点、雕刻、面塑、调酒、咖啡等等厨师相对来说轻松就业回，高新热门，自己开答店比较的方便 。相对于其他要学习4年5年的专业来说，厨师技术易学、易懂，上手快。
由专业的厨师精英老师手把手教学，强调对学生实际动手操作的培养，理论课程辅助实践教学，一对一辅导，手把手教学，确保学生学会学精。一年制和两年制的学生在毕业考试合格后均颁发国家劳动部门认可的全辩物慧国通用职业资格证书。
厨师工资比大学毕业生工资普遍偏高。
是不是只有上大学才能拥有一个好工作呢？不是的。2010年本科毕业生毕业后工资调查显示：一般普通本科毕业后平均工资在1500-2500之间。而大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在二至四千元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。
我们学校培养的厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才，也是学厨师的学生一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现。

7. 厨师都有什么专业

厨师主要分为红案与白案即，烹调师与面点师
‘‘‘‘‘红案俗称“烹调师”囊括烹调师，冷菜师，配菜师等
烹调师定义：烹即为加热，调即为调味，烹调即是加热与调味的结合．
烹调师分初级，中级，高级，技师，高级技师
冷菜师隶属于烹调，目前没有级别，从从事的岗位来看主要分为调拌类和卤制类．
配菜也隶属与烹调师，工种分为切配（初级岗位，指把原料按要求切成各种形态）与配菜（高级岗位，指将切好的原料按量组合成一份菜，要求合理搭配各种原料）
‘‘‘‘‘白案俗称“面点师”包括糕点师和面食师
面点师定义：面即为面食，点即为点心，两者都会，才能叫做面点师．
糕点师主要是指加工各种点心类制品，
面食师是指加工各式面食，如山西面食．

8. 厨师的职业是什么

网友您好复：

很高兴为您解答疑制惑！

厨师来是一个有比较有前途的技术职业，只要技术好，工资很高的，可以称得上是技术行业自。因为饭店属于服务业，所以厨师也成为第三产业的技术职业。

本解答若有不足之知处请谅解，希望对你有帮助，望您道能及时【采纳】，在此表示谢谢！有缘下次再见！

9. 厨师学校一般有什么专业

厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其中中餐、西餐、专西点都是热门专业，属好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，选什么专业，首先看你对哪方面感兴趣，然后考虑自己今后的发展

你可以学习中餐、雕刻、八大菜系等。
第一种肯定是炉灶，这个比较辛丛李苦但是属于大众化的一种。选择的也比较多。
第二种冷菜，这个比较舒服夏天热不到，冬天冷不到，不过学不到烧菜，
第三种蒸箱，这个不是很难，把握好时间就好！同样也学不到烧渗罩迟菜。
第四种配菜，就是闷兄专门把菜切好改刀的那一种。这个练刀功。
还有一种就是专门做高档菜的。比如鲍鱼燕窝之类的。这个你要找人带你，一般很少有人教。
这几种工资最高的是做高档菜，最低的是配菜的。看你需要做什么，不过你想要做那种都要先从打荷开始打基础。基础打好了学什么都快。