江南大学 轻工专业介绍 江南大学轻工指什么?包括哪些专业?什么是轻工? - 百...

江南大学轻工相对重工业而言。包括食品科局悔学与工程、食品质量与安全专业、生物工程、生物科技、酿酒工程、高分子材料与工程、化学工程唯腊信与工艺。

轻工是指轻工业，以生产生活资料为主的加工工业群体的总称，是制造产业结构中的一大分类，它是部门经济分类管理的产物。代表为服装工业、家具工指轮业、家用电器工业和食品工业等。

江南大学以前叫无锡轻工大学，最有名的就是食品和生工两个学院。中华人民共和国教育部直属的一所以轻工高等教育为特色的高校，被誉为“轻工高等教育明珠”，国家“211工程”和“985工程“优势学科创新平台”重点建设高校，也是“111计划”国家首批“卓越农林人才教育培养计划”改革试点高校和首批“卓越工程师教育培养计划”高校。