新加坡大学食品营养专业 新加坡哪些大学是中国教育部承认的?

我是去年8月份来到新加坡国立大学，攻读食品营养学硕士专业的2020级硕士研究生。当初决定来新国大攻读这门硕士专业的一大原因，是因为我发现食品科学是一门应用性较强的学科，在融合了化学、生物、物理等基础学科理论之上，更与材料学，机电与机械自动化，营养与医学等众多学科存在交叉应用及学科扩展。
所以，在看到新国大的食品营养学硕士课程是由理学院食品科学与工程系开展的，课程模块则是由理学院的食品科学与工程系、化学系，以及苏瑞福公共卫生学院提供的之后，我感到非常满意。因为这就意味着，如果我可以被这门专业成功录取，那么我就可以享受到这些专业所提供的丰富教育资源，可以在跨学科背景之下熟练应用知识。

除了教育资源丰富之外，食品营养学专业的课程更是兼具深度和广度。它所开设的课程都十分深入食品科学分支学科，我们可以接触到食品生物科学（微生物学，发酵）、功能性食品、现代食品加工技术、人类营养学，以及食品和营养相关的现代分析科学等领域。在有着丰富授课经验的教授讲解之下，我们可以对这些领域里的相关课题有着详细的了解，从而在面对食品和营养学行业相关问题的时候，可以运用所学知识提出具有创新性的解决方案。

我是去年8月份来到新加坡国立大学，攻读食品营养学硕士课程项目的2020级新生。我决定攻读这门专业的原因主要有两个，第一点是因为我知道如果想成为一名优秀的食品科学家，就必须能具备广泛的基础知识，要能够将化学、生物学、统计学和工程学等学科应用于食品体系。而新国大十分明白这一点，所开设的食品营养学硕士课程是由理学院食品科学与工程系开展的，课程模块由理学院的食品科学与工程系、化学系，以及苏瑞福公共卫生学院提供。这样的课程安排，能够让我在顶级教学资源的培养之下，去灵活应对不同交叉领域的新课题，尝试更好的解决方案。

而第二个原因，是因为食品营养学专业能够教给我的，除了学术知识之外还有专业技能。比如我在Advanced Food Science and Nutrition Seminar课程当中，能够提升学习读食品营养学学术文献时的批判性思维、问题意识，以及专业批评能力，还能通过参加与同行的科学文献讨论来提高自己的沟通技能。而我在Smart & Sustainable Food Processing and Engineering课程中，我就会对包含有机食品加工、可持续的水产食品加工等食品加工与工程知识有深入的了解，还可以获取专业知识并研究前沿课题。

National University of Singapore （新加坡国立大学）
Nanyang Technological University （南洋理工大学）
Singapore Management University （新加坡管理大学）
Singapore Polytechnic (新加坡理工学院)
NanYang Polytechnic （南洋理工学院）
Temasek Polytechnic （淡马锡理工学院）
Ngee An Polytechnic （义安理工学院）
Republic Polytechnic (共和理工学院)
这几所新加坡大学是我们国家承认的。

新加坡国立大学（National University of Singapore），简称国大（NUS），是新加坡首屈一指的世界级顶尖大学，为东亚AACSB认证成员、东亚EQUIS认证成员、国际研究型大学联盟成员、Universitas 21 大学联盟成员、环太平洋大学协会成员，在工程、生命科学及生物医学、社会科学及自然科学等领域的研究享有世界盛名。
新加坡国立大学前身为1905年成立的海峡殖民地与马来亚联邦政府医学院；1912年，该校改名为爱德华七世医科学校。1928年，莱佛士学院成立。1949年，爱德华七世医学院与莱佛士学院合并为马来亚大学。1955年，新加坡华人社团组织创立了南洋大学。1962年，马来亚大学位于新加坡的校区独立为新加坡大学。1980年，新加坡大学和南洋大学合并，校名定为新加坡国立大学。
根据2015年4月学校官网显示，学校建有肯特岗、武吉知马和欧南园3个校区；设有16所学院，包括一所音乐学院；有教学人员2374人，在校学生37972人，其中本科生27975人、研究生9997人。
中文名：新加坡国立大学
外文名：National University of Singapore
简 称：NUS
校 训：LEADING GLOBAL UNIVERSITY CENTERED IN ASIA
创办时间：1905年
类 别：公立大学
现任校长：陈祝全
知名校友：陈庆炎等
所属地区：新加坡
主要院系：商，法，公共，社会，医学，工，理，建筑，艺术等
代表色：橘色和黄色

南洋理工大学（Nanyang Technological University），简称南大（NTU），为国际科技大学联盟（Global Alliance of Technological Universities，简称G7联盟）发起成员、AACSB认证成员、国际事务专业学院协会（APSIA）成员，是新加坡一所科研密集型大学，在纳米材料、生物材料、功能性陶瓷和高分子材料等许多领域的研究享有世界盛名，为工科和商科并重的综合性大学。
南洋理工大学前身为1955年由民间发动筹款运动而创办的南洋大学，南洋大学的倡办人是新马胶业钜子陈六使先生，云南园校址由新加坡福建会馆捐赠；1981年，新加坡政府在南洋大学校址成立南洋理工学院，为新加坡经济培育工程专才；1991年，南洋理工学院进行重组，将国立教育学院纳入旗下，更名为南洋理工大学，与快速发展的教育事业齐驱并进；2006年4月，南洋理工大学正式企业化。
根据2015年4月学校官网显示，南洋理工大学建有云南园、卫星2个校区，其中云南园校区占地200公顷；有专任教师5546人，各类本科生和研究生33500人。[1-2]
中文名：南洋理工大学
英文名：Nanyang Technological University
简 称：NTU
创办时间：1981年
类 别：公立大学
学校类型：综合
属 性：G7联盟、AACSB认证
所属地区：新加坡
现任校长：贝安迪
知名校友：孙燕姿，马誉峰，沈冰，陈欧，吴天胜等
主管部门：新加坡教育部
主要奖项：2014-2015 QS全球顶尖年轻高校第1名

新加坡管理大学 (Singapore Management University),简称新大 (SMU)，是新加坡五所公立大学之一，是亚洲顶级的财经类院校。与美国精英大学相同，新大采用了美国常春藤大学式研讨会形式的教学方法。这是因为新大与美国两所顶尖商学院，即美国宾夕法尼亚大学 (University of Pennsylvania) 的沃顿商学院 (Wharton School)及信息科技教育与研究闻名于全球的卡内基梅隆大学 (Carnegie Mellon University)保持密切的合作关系。新加坡管理大学已经成为一所世界一流的商业管理大学，在UTD世界知名商学院排名中，新加坡管理大学排名第54位。其李光前商学院和经济学院在亚洲排名第三；会计专业在亚洲排名第一，全球排名第10；金融专业在亚洲排名第二，全球排名第25。在2015年QS世界大学学科排名中，会计与金融类专业排名全球第50（由于学校只有商科，所以不参与综合大学排名），Eduniversal.com 将新大放在了国际知名顶级商学院之一。此外，李光前商学院和会计学院的本科生和研究生课程都获得了国际商学院联合会(简称AACSB International)和欧洲质量发展认证体系(简称EQUIS)的认证。对于一所年轻的学校，能在这么短的时间取得如此卓越的成绩，未来的潜力非同凡响。
中文名：新加坡管理大学
英文名：Singapore Management University
简 称：SMU
创办时间：2000年
类 别：公立大学
学校类型：财经类院校
所属地区：新加坡
现任校长：迪枚晔教授
主要院系：会计学院、李光前商学院、经济学院、信息系统学院、法律学院以及社会科学学院
学校地址：81 Victoria Street
主要奖项：世界百大商学院

新加坡理工学院

学校概况
新加坡理工学院每年都有数以万计的海内外学生慕名前往该校求学。学院着重于培养与训练未来的工程技术型人才，来支援未来新加坡社会的科技、经济与社会文化的发展。另外，学院也为国内中小型企业的发展提供所需设备与专业技术。学院内环境优美，各种教学设施齐备，师资力量雄厚，提供超过20多种的文凭课程。该学院的毕业生历来都受到各大中型企业的欢迎，在各领域里身居要职，为新加坡的繁荣与发展做出卓越的贡献。
新加坡理工学院创立于1954年，是新加坡的五所政府学院之一，素来以学风严谨而受到教育界的高度评价，是一所被公认为世界一流的综合性院校。每年都有数以万计的海内外学生慕名前往该校求学。
新加坡理工校门口
学院着重于培养与训练未来的工程技术型人才，来支援未来新加坡社会的科技、经济与社会文化的发展。另外，学院也为国内中小型企业的发展提供所需设备与专业技术。学院内环境优美，各种教学设施齐备，师资力量雄厚，提供超过20多种的文凭课程。
该学院的毕业生历来都受到各大中型企业的欢迎，在各领域里身居要职，为新加坡的繁荣与发展做出卓越的贡献。
新加坡理工学院是是东南亚最负盛名的理工学院之一，学院建于1954年，是第一所由新加坡政府设立并管理的理工学院，具有相当长的历史及规模，校园从道夫路延伸至联邦西大道，共占地38公顷。

2课程设置
建筑技术学、房屋与房产管理、土木与结构工程学、会计学、银行与财政学、商务管理学、商务信息技术、传媒与通讯、生物工艺学、化学工程、化学工艺技术、化学工艺技术、化学工艺技术、医学技术、验光学、计算机和网络技术、电气科学与计算机控制工程、电气科学工程学、电子计算机和通讯工程、信息通讯技术、信息技术、多媒体、商业技术、制造工程学、机械工程学、机械电子学、生物工程学、海洋工程学、海事运输管理、航海学。

3专业设置
建筑环境与设计类建筑技术学文凭、房屋与房产管理文凭、土木与结构工程学文凭。
商业类会计学文凭（DAC）、银行与财政学文凭（DBF）、商务管理学文凭（DBA）、商务信息技术文凭（DBIT）、传媒与通讯文凭。
化学与生命科学类：生物工艺学文凭、化学工程文凭、化学工艺技术（食品技术）文凭、化学工艺技术（聚合物技术）文凭、化学工艺技术（工业化学）文凭、医学技术文凭（心脏技术）、验光学文凭。
电气科学与电子工程类计算机和网络技术文凭（DCNT）、电气科学与计算机控制工程文凭（DECE）、电气科学工程学文凭（DEE）、电子计算机和通讯工程文凭（DECC）、信息通讯技术文凭（DICT）。
信息通讯技术信息技术文凭、多媒体文凭、商业技术文凭。
机械学与制造工程：制造工程学文凭、机械学工程文凭、机械电子学。
新加坡海运学院：海洋工程学文凭、海运（管理）学文凭、航海学文凭。

4学校学制
三年制（专科）

5申请条件
单科成绩不低于60%
新加坡理工学院
各类大学一年级在读生；
TOEFL550 或 IELTS6.0分以上的学生视情况而定有可能免试英文

6学校学费
学费每一年为新币21023.06元。愿意毕业后留在新加坡工作的学生（3年）可获得新加坡政府助学金，减免约80%学费

7助学金
获新政府助学金免80%后每一年仅6047.36为新币元，毕业后需在新工作满三年。

8报名日期编辑
每年7月报名，第二年4月开学

9联系方式
新加坡理工学院
学校，媒体和信息通信技术
500多佛尔港的道路，新加坡139651

新加坡南洋理工学院 (NanYang Polytechnic) 成立于1992年，是新加坡政府所属的以理工科为主的高等教育学府，是新加坡政府为了满足新加坡不断飞跃增长的经济和对人才的需求而建立的五所国立理工学院之一。学校素来以学风严谨而受到教育界的高度评价，是一所被公认的、具有创新的综合性学院。1999年10月，新加坡南洋理工学院获得了IS014000的环境管理系统证书，成为新加坡第三位获得此证书的学院。
新加坡政府及教育部为鼓励支持优秀留学生毕业后能在新加坡就业，特别实行了政府助学金政策以吸引更多的优秀学生报考政府理工学院。
中文名：新加坡南洋理工学院
英文名：NanYang Polytechnic
简 称：NYP
创办时间：1992年4月1日
类 别：公立大学
学校类型：理工
所属地区：新加坡
现任校长：陈利民
主管部门：新加坡政府
主要院系：工程系、信息科技系、工商管理系、设计系等
学校地址：180 Ang Mo Kio Avenue 8 Singapore 569830
主要奖项：新加坡公共服务奖、新加坡质量奖
在校生数：16000余人
占地面积：30.5公顷
所获荣誉：ISO14000环境管理系统认证

新加坡淡马锡理工学院
名称

淡马锡理工学院- Temasek Polytechnic / Temasek Poly / TP
所在国家： 新加坡
建立时间： 1990年
学生人数： 15000余名
学校类型： 理工学院
海外学生： 2000名左右
学校性质： 公立大专
教师人数： 1300多
平均生活费 710新币/月
所授课程： 近60种专业
奖学金： 14300新币/学年(约占学费的75%)

2学校简介
淡马锡理工学院素以办学认真、勤奋进取、充满活力而享誉东南亚地区，学院下设商学院、设计学院、工程学院、信息技术学院和应用科学学院等五个学院，提供33个文凭课程，学制为三年制。
淡马锡理工学院在专业设置和教学内容上都不断引进世界最新研究成果，课程灵活。富有教学经验的教师采用先进的教学方法授课，不仅注意向学生传授实用知识，同时也注意培养学生的创意精神。所有课程都为学生未来的教育深造及事业发展奠定了扎实的基础。 同时，学院还同企业界紧密合作，安排学生到企业中实习，造就了高品质的学术环境和非凡的学术成就。学院的毕业文凭在东南亚及英联邦国家申请海外就业通用，在国际上也被140余所着名大学认可。
淡马锡理工学院校园占地面积30公顷，拥有11层楼高的图书馆以及众多的教学、体育设施，各种后勤服务设施也一应俱全，园林式的校园环境为莘莘学子提供了最佳的学习环境。新加坡淡马锡理工学院欢迎来自中国的学生加入，如果选择在毕业后与新加坡政府签约在新工作三年，可以减免80%的学费。
新加坡淡马锡理工学院(TP)是国立政府学院，位于淡滨尼，为新加坡学科最为广泛的综合性学院之一，在商务、设计、工程、信息技术和应用科学方面设有26个专业，学制三年。在校学员将近1万人。该学院毕业的学生，其所获文凭在新加坡、马来西亚、澳洲、英国、加拿大等国家申请工作通用，并被国际上百余所大学承认。
新加坡淡马锡理工学院是一所由新加坡政府所开办的综合性理工学院，校园面积达30万平方米，拥有10层楼图书馆，语音室，演出大厅，网球场，足球场，舞厅及游泳池和体育馆等等设施，有多个餐厅，提供给来自不同国家学生各类美味的食物。

3学校声誉
淡马锡理工学院已经成为新加坡科技最为广泛的综合性学院之一，1997年淡马锡理工学院经新加坡总理吴作栋批准，作为政府开办的公立学院。具有实力，充满活力，勤奋并富有进取是该学院的精神。经过短短几年的奋斗，淡马锡理工不仅为新加坡培养了大量的人才，同时也被公认为世界一流的综合性学院。

4学校资源
校园面积达30多万平方米，拥有五个不同的教学楼区，分别为ENG(工程学院)，Design(设计学院)，Business(商科学院) 和HSS&IT&Sience(人文学院，IT学院，科学学院)。每个学院有独立的食堂，8层的教学办公楼，和独立的停车场。教学楼里分布有阶梯教室，微机室，实验室和多种多媒体教室。此外，11层的图书馆坐落于学校中央三角广场一侧，馆内提供了各种各样的软硬件资源。一层是复印装订处，二层至四层提供了最先进的电脑以及快速的网络。三层还附带提供了杂志报纸及阅读区，四层是影音借阅播放室。五层至八层主要是藏书区和自习区，还有提供大量的小组讨论室和独立学习室。图书馆内随处可以找到电源以便学生使用笔记本电脑等电子设备。九层以上是会议室和教师阅读区。
此外，学校为了支持丰富多彩的社团活动，提供了大量的，排练室和活动室，包括舞蹈教室，乐器及乐队排练室等等。还有为攀岩社团提供的攀岩区，为各种球类社团和普通学生提供的各类球场。学校背靠勿落蓄水池，龙舟队和皮划艇队可以在蓄水池进行训练。当然，正规的四百米操场，室内篮球管羽毛球馆都是必不可少的。学校还为学生提供了游泳池。每个训练区附近都配有冲凉（洗澡）的房间和更衣室。
学校针对个别专业也提供了一流的设施。航天工程的学生可以在专业的操作室里面对实体飞机进行操作训练，营养餐饮类的专业也配有独立的操作区域。学校内部甚至有麦当劳，赛百味和其他餐厅来丰富学生的饮食选择。整个校区都覆盖着强大的无线网络，可以让学生随时随地娱乐或查阅资料。

5学科设置
应用食品科技与营养学、生物医药科技、生物科技、化学工程、消费科技、会计与金融、商业、商业信息科技、传媒管理、酒店旅游管理 、法律与管理、服装设计与零售、互动媒体设计、室内建筑与设计、产品与工业设计、视觉传达、生物医药信息化与工程、商业运作与交流工程、计算机工程、电子、信息通讯、智能楼宇科技、机电、微电子、通讯、信息管理、IT、网络计算、移动与无线运算、商业综合（商业、物流与作管理、市场营销）、航空管理与服务。

6学费信息
新币20000/年(享有助学金者只需付新币7500-8000元/年)；
助学金勤工俭学；
海外学生可获得由新加坡教育部颁发的助学金；
享受助学金的学生毕业后需留在新加坡工作3年；
在读学生可经校方批准兼职工作；

7入学条件
1.高中毕业25岁以下
2.高考成绩优秀 (或有“O”水准成绩)
3.TOEFL550分以上(或有“O”水准成绩)
4.高考二本线

新加坡义安理工学院是一所国立高等院校，是5所政府学院之一，位于新加坡北部，有着便利的交通和舒适的环境。多年以来，义安理工学院凭借着雄厚的师资力量及严谨的校风，吸引着无数的学生。新加坡义安理工学院成立于1963年，是世界一流的综合性政府学院。校园占地35.4公顷，学生16000人，教职员4000人。它是新加坡第一所具有宽带网的理工学院，学生使用手提电脑上课学习，是典型的“无纸化”学院。华语歌坛巨星谭咏麟先生曾就读于该校。
中文名：新加坡义安理工学院
外文名：Ngee Ann Polytechnic
简 称：NP
创办时间：1963年
类 别：公立大学
学校类型：理工
主管部门：新加坡政府
现任校长：谢名章
所属地区：新加坡北部
学校面积：35.4公顷

新加坡共和理工学院是2002年8月1日新成立的一所理工学院，采用欧美最新PBL教学体系的政府理工学院。它是新加坡政府创办的第五所理工学院，属国立学院，学制三年。
1学校提供的课程

应用科学系，工程系，酒店服务系，咨询与通信科技系，体育、保健与休闲系，艺术科技系，文化与交流中心和创新与创业中心。
学 制：3年。

2入学条件
1、具有高考成绩：总分450分以上（标准分750分）单科成绩：数学、英语90分以上（总分150分）。
2、面试
新加坡政府会对申请政府理工学院的中国学生提供学费70%的助学金，即学生每年只需支付人民币四万元的学费。

这个专业研究生申请到了的话一般是博士，一般有奖学金
关键是要申的到
这个专业很小，老师就那么几个，方向也非常明确，一定要做足功课，申请时候说清楚你要去哪一个方向做研究，这样比较可能申请的到。

我们有个咨询师就是新国立食品科学与技术专业2009年毕业的，可以私信我，直接联系一下这个咨询师给你制定一个详细的计划。

新加坡国立大学是新加坡最好的公立大学之一，申请新加坡国立大学的本科可以通过A-level成绩来申请，那么对A-level成绩的要求是什么呢？来看看的相关介绍吧！

一、 新加坡国立大学 申请要求

申请新加坡国立大学，有两种方式，即高考成绩和新加坡A-level考试成绩。用A-level考试成绩如何申请新加坡国立大学，一般新加坡A-level考试有三个A或全A的成绩，可以申请新加坡私立大学本科。

二、新加坡国立大学申请流程

1、申请入学通知书（OFFER）

a.需要申请人护照第一页和最后一页复印件（若护照正在办理中，可先提供身份证复印件）；

b.需要提供申请人最高学历毕业证书；

c.需要提供申请人在校成绩，在校成绩包括：初中三年成绩，请确认成绩上明确注明了在校就读的时间；高中在读生（包括职高、中专在读），在校期间已完成学年成绩和三年高中成绩，请确认成绩上明确注明了在校就读的时间。大学在读生大学已修科目成绩，高中三年成绩，请确认成绩上明确注明了在校就读的时间；大学毕业生大学全部科目成绩，请确认成绩上明确注明了在校就读的时间。

2、办理留学签证

a.公正材料（以下均需要公正中英文对照）：出生证明的公证书原件、最高学历公证书原件以及成绩公证书原件。

b.以下部分不需要公证（以下书面文件均需要中英文对照）：6张护照大小标准照（注：只接受白色背景照片）和银行16万6个月定期存款证明的原件；

备注：存款人可以是申请人父母或申请人自己（我们建议存款人为申请人自己，否则需要提供关系证明）。存款至少在15万人民币以上，我们建议16万人民币，存款时间从办理当天开始算起的时间至少为6个月。。

c.父母职业证明原件。

备注：请用位信笺纸书写并加盖公章，请写明职位、薪水及任职时间。

三、新加坡国立大学本科专业推荐

环境工程本科

新加坡国立大学环境工程属于商务管理类-商业和环境科学，课程等本科，学制48个月。新加坡国立大学环境工程本科是研究环境污染防治技术的原理和方法的学科，主要是研究对废气、废水、固体废物、噪声等的防治技术，进而为人类的居住以及其他生物体提供对健康有益的水、空气以及土壤，也包括污染场所的恢复。

社会学专业

新加坡国立大学社会学专业属于商务管理类-国际商务，课程等级本科，学制48个月，开课时间8月。新加坡国立大学社会学课程主要讲述了生命在多样性的社会中是如何组织的，新加坡国立大学社会学课程试着去了解社会的结构及动向已社会与人樊行为和个人生活变化的关系。

食品科学和工业

新加坡国立大学食品科学和工业本科课程主要培养学生既具有营养与食品安全的基本理论、知识和技能，又具备食品生产知识和技能，同时注重加强学生实践动手能力、独立思考能力和科学研究能力的培养，使毕业生具有较强的择业竞争能力和较宽的就业适应能力。

计算机工程学

新加坡国立大学计算机工程属于信息技术类-计算机及信息系统，课程学制48个月，开课时间8月。新加坡国立大学计算机工程专业旨在培养想要从事于不同领域部门的计算机行业的学生。本专业让学生习惯计算机的操作和将计算机技术应用与解决现实世界问题的能力。

工商管理专业

新加坡国立大学工商管理专业的报名费是大约在100新币，在学习36个月的课程之后就可以拿到新加坡国立大学颁发的毕业证书。每年的8月是新加坡国立大学工商管理专业的开课时间，课程学费总计约为一万五千新币。

生命科学

新加坡国立大学生命科学本科专业课程的隶属专业：工程类 - 生物医学，学生需要通过48个月的学习，开课时间是每年的8月份。

物理学

新加坡国立大学物理学本科专业课程的合作单位是隶属专业：商务管理类 - 营销管理，学生需要通过48个月的学习，开课时间是每年的8月份。