扬州大学烹饪专业考研 考研有烹饪专业吗?哪个学校做糕点最好?

您好！
我就是扬大食品院系毕业的，可以很全面的回答您这个问题。
首先按照食品院系排名来说，扬大低于南农，因此好考，而且扬大食品院系属于二本。扬大食品院系考研，一般过了国家线即可，每年基本招不满，生源不太理想。南农食品院系是考研热门，难搞一些。就业前景而言，这个专业目前是就业很好就业，但普遍待遇不高（跟其他行业相比较），这是实话。考研复习资料可以到淘宝上查询购买，也可跟已考上上述学院的师兄师姐要。
还有针对其他人的回答，我必须要纠正一下，扬大的食品院系是挂在旅游烹饪学院下面的，分旅游、烹饪、食品三个大方向，因此他们提到的什么奥运会什么的，那是烹饪系的，就是烧菜班的，跟食品系八竿子打不着，两者的就业方向都不一样。
谢谢。

扬州大学考研试题

链接: https://pan.baidu.com/s/18FfDxlwmU9Y5r0HEkpS9AA

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有烹饪专业
扬州大学旅游烹饪（食品科学工程）学院简介

旅游烹饪（食品科学与工程）学院是扬州大学下属的一所特色学院，建立于 1998年8月，由原师范学院旅游管理系与原商业学院烹饪系组成。

2002年8月，学校又决定将农学院食品科学系整建制划归旅游烹饪学院，并建立食品科学与工程学院，与旅游烹饪学院实行两块牌子一套机构进行统一管理。 作为学院的教学机构设有旅游管理专业、烹饪专业、营养专业和食品科学专业。本科教育设有旅游管理专业、烹饪与营养教育专业（下设有烹饪工艺、烹饪教育、营养工程三个方向，为江苏省特色专业建设点）、食品科学与工程专业（包括发酵工程方向）、食品质量与安全专业。研究生教育设有旅游管理和食品科学两个硕士点，同时还挂靠本校相关学科硕士点设有体育运动与营养保健、旅游经济和烹饪教育三个研究方向。此外，继续教育设有烹饪与营养教育、旅游管理、酒店管理、烹饪工艺、食品质量与安全、食品科学与工程等本科和专科专业，其中烹饪与营养教育专业为江苏省成人高等教育特色专业。

学院现有教职工 116 人。其中专任教师 79 人。在专任教师中，有教授 7 人，副教授 29人，硕士生导师23人，具有高级职称的占教师总数的45.57%。在双师型师资队伍中，有国家级烹饪大师1人，国家级烹饪名师7人，高级技师7人，并有多人在国内外烹饪大赛中获奖。教师中具有博硕士学位的27人，占教师总数的34.18%；正在攻读博硕士学位的20人，占教师总数的25.32%。学院现有本科生1370人，硕士研究生47人（含中职研究生班）。

学院还设有江苏省烹饪研究所、全国重点建设职教师资培训基地、国家职业技能鉴定所、旅游文化研究所、乳品研究所等，主办有《扬州大学烹饪学报》，承办有《中国烹饪信息》等，具有良好的办学支撑条件。