世界食品专业大学排名 江南大学食品专业排名世界第一

1、普度大学(Purdue)：
食品很强，不过它的Faculty很强大，申请时不宜错过，竞争很激烈。要求GRE verbal 〉400，Quantitative
〉500，Analytical Writing 〉4.0。托福 〉80以上，TWE 〉4.0。
2、康奈尔大学Cornell：
据说美国食品专业是Top
1，Cornell是美国常春藤盟校中唯一开始食品专业的大学，综合实力非常强，研究方向很全面，涉及所有食品科学的研究方向。
3、加州大学戴维斯分校,University of California davis,uc davis：
都说它的食品科学是全美第二，确实很强，Davis同样没有GRE底线(你会发现，越是排名高的名校，对GRE越是没有底线要求)。
4、罗格斯大学Rutgers(Rutgers，the State University of New Jersey)：
罗格斯大学是新泽西州立大学，是食品专业申请的热门学校，食品教授阵容强大，有好几个IFT fellow在里面。
5、乔治亚大学UGA(University of Georgia)：
它的食品专业非常强大，教授很多，系主任是LWT主编，他是美国食品界的大红人，不知道为什么就算不是LWT上的论文，很多其他学校的人发文章都要写上他的名字，也许他的合作研究比较多。
6、俄亥俄州立大学OSU(Ohio State University)：
OSU是中国学生的大众情人，很多人喜欢申请。
7、明尼苏达大学UMN(University of Minnesota)：
该校排名位于美国前列，虽然很冷，是中国人申请的热土。
8、德州农工大学TAMU(Texas A&M University)：
该校排名位于美国前列。食品系很强，研究生有61人。
9、宾州州立大学PSU(Pennsylvania State University)：
该校综合实力很不错，也是申请的热门，理工农都很好。
10、俄勒冈州立大学ORST(Oregon State University)：
俄勒冈州在美国西海岸，俄勒冈州立大学食品系很强，Cornell的系主任是那里毕业的。
排名依据：此排名是USNews由毕业率、学术声誉、师资力量、经济实力、新生水平、校友捐赠等七个方面来统计的。
美国食品专业是一门交叉学科，综合了化学，生物，营养学以及工程学知识，同时你还会学到如何储存，加工，包装，分销食品，以及如何使食品在经济实惠的条件下确保其安全卫生，又益于健康。

此排名来自于武汉大学中国科学评价研究中心，发布《中国大学及学科专业评价报告》，关于中国本科教育食品卫生与营养学专业大学竞争力排行榜：
排 序 学校名称 水 平 开此专业学校数

1 上海交通大学 5★ 18
2 扬州大学 5★ 18
3 安徽农业大学 5★ 18
4 贵阳医学院 4★ 18
5 重庆医科大学 4★ 18
6 上海中医药大学 4★ 18
7 蚌埠医学院 4★ 18
8 南京中医药大学 4★ 18
9 山东中医药大学 4★ 18
10 广西中医药大学 3★ 18
11 徐州医学院 3★ 18
12 吉林医药学院 3★ 18
13 昆明医科大学 3★ 18
14 青岛工学院 3★ 18

一、食品科学与工程，对于这样一个拥有世界排名第一专业，设计专业又非常强的学校来说，应该轻轻松松可以排进全国前50名，可是目前江南大学仅在全国排名第76名，在本省大学中排名第10，是211高校中排名最靠后的一个学校。

二、食品科学与工程专业这个专业还是比较有发展前景的，因为现在大家都很注重食品安全问题，从之前“只要吃饱”到了现在的“还要吃好”，所以大家越来越注重吃得安全、吃得绿色了，而这一专业就正好迎来了当下时代的发展。

三、江南大学的实力

江南大学拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）， 粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心，国家功能食品工程技术研究中心，益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等5个国家级平台；

其“食品科学与工程”学科在2009年、2012年、2017年的教育部学科评估中均被评为A+学科；同时2017年江南大学的“食品科学与工程”学科入选国家“双一流”建设学科。

江南大学德食品科学与工程”于2019年超过荷兰的瓦格宁根大学之后，连续3年排名世界第一，2021年软科世界一流学科榜单中，江南大学15个学科上榜。

软科中国大学排名自2015年首次发布以来，江南大学一直排名50多名。2021年，江南大学软科排名第65名，首次排名超出60名。在2021年软科世界一流学科排行榜中：中国内地12个学科排名世界第一。

江南大学截至2020年9月，学校占地面积3250亩、建筑面积107万平方米；图书馆藏书250.14万册；设有18个专业学院（部）和4个直属学院（含1个荣誉学院），2020年在51个本科专业（类）招生。

江南大学是中华人民共和国教育部直属高校，国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，主要院系有：生物工程学院、食品学院、设计学院、纺织服装学院等。18个专业学院（部）、4个直属学院等国家重点学科。